Como las personas se vuelven más conscientes de alergias a los alimentos y los problemas que pueden causar , más cocineros buscan recetas sin gluten. Cuando se trata de alimentos para el desayuno , no se puede vencer a una gran pila de panqueques . Esta receta básica panqueque es una adaptación libre de gluten de una tradicional receta de panqueques de manzana , con harina de arroz en lugar de harina blanca. Cosas que necesitará
Ingredients: | 1 ¼ taza de harina de arroz Página 2 cdta. polvo de hornear página 1 cdta. bicarbonato de sodio
½ cdta.
sal 1 ¼ taza de crema agria página 2 huevos página 1 taza de manzana granny smith , picado y picado en trozos pequeños
Butter
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1

Precaliente una sartén u otro recipiente hasta el punto que los granos del agua en la superficie.
2

Combine la harina de arroz y otros ingredientes secos en un tazón. En otro tazón, mezcle la crema agria y huevos.
3

Verter la crema agria y huevos en los ingredientes secos y mezclar hasta que esté húmeda. Incorpore las manzanas.
4

Derretir la mantequilla en la sartén , y utilizar una taza ¼ cucharada de medir la masa de los panqueques . Cocine en la parrilla hasta que se vuelve un color dorado , y luego darle la vuelta a cocinar otro lado. Servir con mantequilla y jarabe de arce puro para el desayuno. Esta receta es para 12 panqueques.