Aves puede ser una buena fuente de proteínas esenciales. Sin embargo, también pueden ser altos en grasa, grasa saturada y colesterol, especialmente insalubres. Saber cómo elegir los cortes correctos de la carne y cómo utilizar las técnicas de cocción bajos en grasa puede reducir la grasa innecesaria de su dieta. El siguiente artículo se describen los pasos que usted puede tomar con el fin de alcanzar sus metas de alimentación saludable. Cosas que necesitará
baja pavo grasa o pollo
Los cortes magros de carne de pavo o pollo
magra de pavo deli carne
Ver Más instrucciones
1

Cuando preparar una receta que requiera carne picada de pollo o pavo, tratan de pavo molida baja en grasa o carne de pechuga de pollo. Las aves de corral de tierra puede tener tanta grasa como la carne molida tiene ya que a menudo incluye la carne oscura y la piel. Busque pechuga suelo o pollo molido bajo en grasa o pavo.
2

Asegúrese de elegir los cortes magros de carne de aves de corral. La elección de aves de corral magra es la carne blanca de la pechuga de pollo o pavo sin la piel.
3

Se quita, grasa sólida visible de aves de corral, incluyendo la piel.

4 Use métodos de cocción bajos en grasa

incluyendo, asar, asar, asar y hornear.
5

adobos pueden mejorar el sabor, ablandar la carne de aves de corral y mantener húmeda durante la cocción. Sin embargo, es importante elegir adobos bajos en grasa. Estos pueden incluir mezclas de especias y hierbas con salsa de soja, vino o jugo de limón.
6

reloj tamaños de las porciones. Reducir el tamaño de la porción de carne y aves de corral reduce aún más el consumo de grasa y colesterol. Tres onzas de carne es del tamaño de una baraja de cartas. Tres onzas también es igual a 1/2 de una pechuga de pollo sin piel sin hueso, sin piel 1 pierna de pollo con muslo y 2 rebanadas delgadas de carne de res magra.