Los bajos niveles de fósforo causadas por una insuficiencia dietética conduce a una condición conocida como hipofosfatemia. Esto se puede prevenir o corregida por el consumo de alimentos ricos en fosfatos, tales como los granos discutidos en este documento. Cosas que necesitará
Amaranto
Arrurruz harina de cebada

alforfón
Bulgur
Corn
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Cómo escoger los granos ricos en fósforo
1

amaranto puede ser en forma de harina, apareció como palomitas de maíz, cocida como cereal, germinados o tostado. Las semillas se pueden añadir a los guisos y sopas como un agente espesante. Para cocinar el amaranto hervir una taza de semillas de 2-1/2 tazas de agua, caldo, sopa stock o jugo de manzana durante 18 a 20 minutos o hasta que las semillas estén tiernas.
2

Arrurruz isn ' t realmente una harina, pero es más comparable al de almidón de maíz. Arrurruz puede espesar los líquidos a una temperatura inferior a almidón de maíz. Sustituya dos cucharadas de arrurruz de una cucharada de maicena.
3 Harina de cebada

puede sustituir la totalidad o parte de la harina de trigo en recetas. Tiene un bajo contenido en gluten, por lo que es posible que desee combinar con una harina de alto contenido de gluten cuando se utiliza para productos horneados, tales como panes y pasteles. Harina de cebada también hace un agente espesante nutritivo para sopas y guisos.
4

Para cocinar el trigo sarraceno, añadir una parte de alforfón con dos partes de agua hirviendo o caldo. Deje que el líquido vuelva a hervir. Baje el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante unos 30 minutos. Combine la harina de trigo sarraceno con toda la harina de trigo en recetas de panes y bollos. Trigo sarraceno cocido también se puede añadir a sopas o guisos para darles un sabor más robusto y textura más profunda.
5

trigo bulgur es un alimento de grano entero natural. Bulgur se puede utilizar en las recetas tanto como el arroz o el cuscús., En pilafs, sopas, estofados o guisos. También puede ser utilizado como un sustituto de la carne en platos vegetarianos.
6

La manera más popular de comer maíz está justo en la mazorca. El método más simple es poner las orejas en una olla de agua a hervir por un minuto o dos, pero no más. Mazorcas de maíz también puede ser al vapor, pero esto puede tardar hasta cinco minutos o más. La parrilla es también una gran manera de cocinar las mazorcas de maíz.