Mientras que usted puede disfrutar del sabor de la sal, el exceso puede llevar a una mayor presión arterial y la retención de agua, y contribuir a la enfermedad cardiovascular. Y sólo la reducción de la cantidad se espolvorea sobre la comida puede no ser suficiente. El USDA cantidad diaria recomendada (RDA) para el consumo de sodio es igual a no más de 2,400 miligramos de sodio por día, aproximadamente una cucharadita de sal de mesa. El tamaño del cuerpo y el peso es un factor importante, por lo que 2.400 miligramos pueden ser demasiado para una persona más pequeña. La mayoría de la gente se sorprende en absoluto la sal oculta en los alimentos - y todo se suma rápidamente. Si desea reducir el consumo de sal y tienen una dieta más saludable, aquí hay siete maneras de hacerlo. Instrucciones en Baja el consumo de sal para una mejor salud
1

Evite los alimentos enlatados, sopas y jugos vegetales. Estas son una de las fuentes más altas de sal oculta. Busque el contenido de sodio en la etiqueta. En muchos casos, un contenedor puede tener más del 30% de la asignación del USDA de un trago.
2

cuidado con los alimentos en escabeche. Sal, por lo general en forma de salmuera, se usa para curarlos. Estos incluyen aceitunas, remolacha, algunos quesos y - ¡sorpresa! - Pickles. Revise la etiqueta.
3

Elige fresco sobre procesado. Los alimentos procesados ​​suelen utilizar sal y sodio como conservante para prolongar la vida útil. Revise las etiquetas de las carnes envasados ​​tales como perros calientes, salchichas, mortadela y muchos otros embutidos. Dieta alimentos envasados ​​son muy altos en sodio, como muchos cereales de desayuno, galletas y pasteles.
4

uso de sal marina. Hecho a partir de agua de mar evaporada, sal marina en realidad sabe más salado, por lo que no es necesario usar tanta.
5

Cambiar los hábitos de cocina. No agregue automáticamente sal al cocinar. En su lugar, permita que cada individuo sal al gusto.
6

Pruebe su comida primero. La gente tiende a salar la comida por costumbre, incluso antes de probarla. Por probar en primer lugar, es posible que las salsas y otros condimentos son más que suficientes.
7

Recorta los aperitivos salados. No toque los chips, las nueces saladas, los pretzels. Están cargados de sal. Pruebe frutos secos sin sal en lugar - son ricos en sabor y muchos tienen beneficios de salud adicionales

.