Cómo comer sano con frijoles y nueces
montón de frijoles y nueces!
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alimentación saludable con frijoles y nueces
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Beans casi podría ser llamado un súper alimento. Se cargan con nutrientes saludables como folato, magnesio, ácido alfa-linolénico, calcio, potasio y vitamina B6. Son ricos en proteínas (una taza de granos proporciona hasta 16 gramos de proteína) y son una gran fuente de fibra soluble e insoluble.
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Elija entre frijoles negros, frijoles pintos, frijoles Aduko, garbanzos y muchos otros. Añadir a chiles, guisos, salsas y ensaladas para nombrar unos pocos.
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Trate de comer nueces crudas en vez de tostadas, saladas o miel asado. Nueces que son tostados y salados o miel tostada han añadido aceites, grasas y azúcares. Aún mejor, tratar de comer nueces crudas orgánicos, ya que no son tratados con pesticidas o herbicidas.
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En términos de valor nutricional, las almendras y las nueces rango en la parte superior. Las almendras tienen casi el 25 por ciento de su valor diario necesario de magnesio, que son ricos en potasio, manganeso, cobre, los antioxidantes vitamina E y el selenio y calcio. Las nueces son ricas en ácidos grasos omega-3 saludables ácidos grasos esenciales y contienen el compuesto antioxidante ácido elágico, que se conoce para combatir el cáncer y apoyar el sistema inmunológico.
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Otros incluyen deliciosas nueces pacanas, nueces de Brasil y anacardos.