Cómo escoger verduras para bajar el colesterol
vegetales puede ayudar a reducir el colesterol
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Ayuda a reducir el colesterol con verduras crucíferas. Se trata de la mayor familia de verduras que son conocidos por su capacidad de ayudar a reducir el colesterol, así como los combatientes del cáncer bienestar. Estos incluyen (en orden alfa), rúcula, bok choy, brócoli, coles de Bruselas, repollo, coliflor, repollo chino (también llamado repollo Napa), col rizada, daikon, rábano, la col rizada, coles, mizuna, hojas de mostaza, rábanos, nabos , tatsoi, nabos, wasabi y el berro. Elija los que son de color brillante y firme - evite las hojas flexibles o aquellos que se sienten suaves. Si no te gustan crudos, luego al vapor - pero no cocinados en puré. Cuanto menos cocido vegetariano, más saludable para usted.
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Baja la presión arterial y el colesterol con alcachofas. Vapor hasta que pueda perforar con un tenedor. En lugar de usar mantequilla o mayonesa elaborada para salsas, utilice Ghee, una mantequilla clarificada más saludable disponible en tiendas de alimentos saludables, y puré de ajo cocido al vapor. Elija los que tienen hojas bien cerrados, tallos firmes, y que se sienten pesadas en la mano.
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Crunch su manera a través de apio. Apio incluye un compuesto llamado a phalides, que puede ayudar a reducir el colesterol. Busque racimos de color verde brillante, con tallos rígidos y firmes al tacto. Evite los que tienen moretones, manchas o grietas.
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Comer pimientos. Conocido por su frescura crujiente, éstos están llenos de fibra saludable, que ayuda a reducir el colesterol. Rojo, amarillo, naranja o verde, todos son buenos para usted. Elige una que sea de colores brillantes y se sienten pesados en la mano. Evite los que tienen arrugas o donde se puede escuchar el traqueteo de las semillas-son viejos y pasados mayor frescura.
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Incrementa tu tus niveles de HDL (colesterol bueno) por grasas insaturadas aguacates. Seleccionar base de cuando se va a comer. Si es el mismo día, elegir uno que "da" un poco al tacto, lo que significa que están maduras. Elegir un duro aguacate menos madura, si usted no va a comer durante varios días. Para jazz para arriba, use jugo de limón o vinagreta de balsámico.