Intolerancia a la lactosa ocurre cuando el cuerpo no puede digerir la lactosa, el azúcar principal de la leche. Los síntomas de la intolerancia a la lactosa son el gas, calambres, náuseas, distensión abdominal y diarrea con frecuencia grave. Estos síntomas se pueden desarrollar a partir de 20 minutos a 2 horas después de ingerir lactosa. Unas 30 a 50 millones de estadounidenses son intolerantes a la lactosa, a parte de la población son más susceptibles que otras. Si usted es intolerante a la lactosa, debe evitar la leche. Es el suero de leche en la leche que contiene la lactosa, evitando así de suero de leche se convierte en primordial en el control de los síntomas de la intolerancia a la lactosa. Debido suero se encuentra en muchos otros alimentos, los que deben ser evitados también. La lactosa se encuentra como un azúcar en cientos de alimentos, y como material de relleno en muchos medicamentos recetados, que debe ser revisado constantemente. Cosas que necesitará
La capacidad de leer las etiquetas de todos los alimentos comprados
Un farmacéutico que va a hacer la investigación apropiada
internet
Mostrar más instrucciones
Evitar suero

1

Es bastante fácil encontrar suero de leche que aparece en las etiquetas en el supermercado. Pero deben ser leídas atentamente. Si usted ve la palabra de suero en el lable, poner el producto en el estante. Esto causará incomodidad. Se encuentra en el suero de la mayoría de los panes, en los cereales, en la mayoría de los productos bajos en grasa, en galletas dulces y saladas. El suero es casi en todas partes. La leche, la mantequilla, el queso y los helados son todos los productos lácteos.
2

No se puede parar en busca de solo suero. La lactosa es el componente de suero de leche que es el culpable de la persona intolerantes a la lactosa. La lactosa es por lo general en letras más pequeñas en la etiqueta de los alimentos, por lo que debe buscar más. A veces hay que leer la etiqueta de dos o tres veces antes de que esté seguro de que está bien.
3

de empezar a leer las etiquetas, verá el prefijo "lac" o "lacto" en muchas etiquetas. A menos que esté seguro de si se trata de una forma segura de la lactosa, evite los alimentos.
4

Otro gran problema para las personas intolerantes a la lactosa es comer en restaurantes. La mayoría de las salsas tienen lactosa o suero de leche en ellos. Mantequilla está lleno de lactosa porque está hecha a partir de leche. Así es el queso. Estos alimentos deben ser evitados. A menudo, el personal del restaurante no tiene idea de lo que hay en la comida que sirven, por lo que pide que la persona espera rara vez conseguir que una buena respuesta. Gran parte de la comida del restaurante llega al restaurante ya preparado y sólo se combina y se calienta para el cliente, por lo que el cocinero o chef también no tiene conocimiento de la presencia de lactosa.
5

medicamentos son los más difícil de evitar. Casi el 100% de los medicamentos genéricos utilizar lactosa como relleno. Su farmacéutico le puede aconsejar. También se puede consultar en línea, escriba el nombre del medicamento y el fabricante en un motor de búsqueda y descubrir por ti mismo.