fish elección solía ser simple. Pescados como el atún y la trucha son buenas opciones bajas en grasa, mientras que los pescados grasos como el salmón proporciona ácidos grasos omega-3 saludables. Pero ahora, debido a los crecientes niveles de mercurio encontrados en el pescado, los problemas de las explotaciones de pesca y la pesca excesiva, puede ser difícil elegir qué tipo de peces son tanto una opción ambientalmente racional y beneficioso. En lugar de dañar su salud., He aquí algunos consejos y sugerencias sobre cómo elegir los pescados que son seguros para comer. Cosas que necesitará
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Evite los peces criados en granjas. Estos peces viven sus cortas vidas en jaulas hacinadas. Los peces de cultivo se han conocido a desarrollar problemas de salud que van desde los antibióticos que promueven s PCB, dioxinas y otros agentes causantes de cáncer para las infestaciones de piojos Los métodos empleados por las piscifactorías también perturba los ecosistemas delicados que los peces silvestres habitan. No es raro que los peces de criadero para escapar de su pluma y molestar a una escuela de peces silvestres.
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Evite los peces conocidos por tener constantemente altos niveles de mercurio. Estos peces son principalmente tiburón, pez espada, caballa y blanquillo. Las mujeres que están embarazadas, las madres lactantes y los niños pequeños deben evitar especialmente estos peces por completo. También puede ser que se sorprenda de que el atún en sushi también puede tener un alto nivel de mercurio.
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Investigación del Fondo de Defensa Ambiental, que aborda temas como el calentamiento global, las especies en peligro de extinción, y la protección de nuestros océanos . Ellos tienen una tienen una lista que puede imprimir listas de peces que se puede comer con regularidad, de vez en cuando y los que debe evitar. Por ejemplo, una lubina chilena no es una buena opción, ya que su población mayor ha pescado. A menos que usted puede encontrar una lubina chilena con certificación MSC, una opción de comer seguro, usted debe evitar este pez.
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uso de mensajes de texto FishPhone de Blue Ocean. Texto el nombre del pescado o los mariscos con el número 30644. A continuación, debe obtener un nuevo texto que las tasas de los peces: verde, lo que significa que está bien para comprar, amarillo, lo que significa precaución y rojo, lo que significa que sin duda no debe comprar, porque no es el medio ambiente o puede ser tóxico.