Cuando la gente piensa de los carbohidratos es raro que la primera cosa que viene a la mente son las verduras. Sin embargo, hay algunos vehículos que son muy ricos en hidratos de carbono y se debe evitar en las dietas bajas en carbohidratos. En esta revisión de verduras "sin carbohidratos" indica que los vehículos tienen menos de 1 carbohidrato. "Bajas en carbohidratos" verduras contienen hidratos de carbono dos y cincuenta y nueve, "medianos" carbohidratos vegetales contienen cinco y cincuenta y seis carbohidratos y verduras "altos en carbohidratos" contienen siete a 27 hidratos de carbono, que es cuántos están en un hilo. No Carbohidratos

sin verduras carbohidratos puede comer en abundancia en las dietas bajas en carbohidratos. Estos vegetales son rábano, lechuga, champiñones y el berro.
Bajos Carbohidratos

verduras bajas en carbohidratos también se pueden comer en abundancia. Utilice estos alimentos para llenar el tiempo evitando otros alimentos ricos en carbohidratos. Disfrute de espárragos, brócoli, apio, pepino, hinojo, aceitunas, pimientos y espinacas en vez de las verduras en la gama media-alta en carbohidratos.
Medio carbohidratos

Estas verduras se deben consumir con moderación e incluyen las coles de Bruselas, repollo, coliflor, puerros, okra y tomates.
altos carbohidratos

Estos vegetales son ricos en hidratos de carbono y debe ser evitado. Altos vehículos carbohidratos incluyen zanahorias, maíz, guisantes, nabos, patatas y batatas.
Frutas

Algunas frutas son bajas en hidratos de carbono también. Estos incluyen moras, pomelos, limones y ruibarbo