Hay tres componentes principales en los alimentos: carbohidratos, grasas y proteínas. Los carbohidratos en los alimentos vienen en tres formas: azúcar, almidón y fibra. Los carbohidratos son una parte importante de una dieta saludable. Hay muchos la pérdida de peso y las dietas de mantenimiento de peso que promueven el consumo de alimentos bajos en carbohidratos. Carnes, aves y pescado

La carne es un alimento básico en una lista de la compra baja en carbohidratos. Todos los tipos de carne, aves, foul, libre de nitratos embutidos y pescado son bajos en carbohidratos.
Frutas

bajos en carbohidratos son las frutas más restrictiva. Fresas, arándanos, moras, melón, limones y limas son bajos en carbohidratos.
Verduras

Una dieta baja en carbohidratos es un sueño veggie-amantes. La lista incluye las alcachofas, pepinos, judías verdes, brócoli, espinaca, calabaza amarilla, okra, cebollas, pimientos, calabacines, coles, apio, champiñones, lechuga, coles, puerros, guisantes, cantidades limitadas de tomate, berenjena y calabaza.
sobre Dairy

En la sección de productos lácteos, alimentos bajos en carbohidratos incluyen todos los quesos duros y blandos, el requesón y el queso crema. También haciendo la lista es crema de leche batida, mantequilla de verdad, los huevos, la crema agria, y la otra mitad y mitad.
Bebidas

Agua, refresco de dieta, té y café pueden se tenía liberalmente. Kool-Aid, mezcla de luz Cristal sin azúcar y dieta chocolate caliente también están permitidos en un régimen bajo en carbohidratos.
Nueces, aceites y Bajas en Carbohidratos Pan

Tuercas, harina de nuez, aceite de coco y aceite de oliva son los alimentos bajos en carbohidratos. Panes bajas en carbohidratos de todo tipo también están en la lista los amantes baja en carbohidratos.