Las dietas bajas en hidratos de carbono siguen siendo una forma popular para bajar de peso. Sin embargo, las nuevas personas que hacen dieta a menudo se confunden sobre el papel carbohidratos desempeñan en su dieta y la forma de determinar la cantidad que han comido. Afortunadamente, la fórmula para contar los carbohidratos es fácil y sencillo. Una vez que aprenda a utilizar la fórmula, se convierte en una segunda naturaleza para comprobar las etiquetas de los alimentos y mentalmente calcular los cargos netos de carbohidratos para determinar cuánto puede comer. Carbohidratos por porción

La cantidad de carbohidratos por porción es una parte importante de la fórmula contar carbohidratos. En muchos alimentos envasados, el tamaño de la porción se denota en el envase (a veces un paquete tiene múltiples porciones), así como la información nutricional. La fórmula para contar los carbohidratos requiere que el número real de carbohidratos por porción, y no el porcentaje de hidratos de carbono al día.
Fibra

La cantidad de fibra por porción debe ser restado de la cantidad de carbohidratos por porción en la fórmula de conteo de carbohidratos. Si un pedazo de pan de trigo integral tiene 13 g de carbohidratos por porción y 5 g de fibra por porción, el importe neto de carbohidratos es de 8 carbohidratos. El importe neto de carbohidratos es la cantidad de carbohidratos que el cuerpo reconoce. Dado que la fibra contrarresta los hidratos de carbono, sólo tiene que deducir la fibra de los carbohidratos.

Alcoholes de azúcar

alimentos con sustitutos de azúcar con frecuencia tiene alcoholes de azúcar, tales como maltitol, en ellos. Los alcoholes de azúcar pueden ser restados de la cuenta general de carbohidratos, también. Una barra de chocolate bajo en carbohidratos popular tiene 15 g de carbohidratos totales, 2 g de fibra y 12 g de alcoholes de azúcar. Su contenido de carbohidratos netos totales después de usar la fórmula baja en carbohidratos es sólo 1 carb.
Tamaño de la porción

Cuando vaya a hacer bocadillos bajos en carbohidratos en casa, mantenga el tamaño de la porción en mente. Es fácil calcular los carbohidratos netos en los alimentos preenvasados, pero en los alimentos que usted hace en su casa, puede ser más difícil. La forma más fácil de calcular los carbohidratos en los alimentos caseros es para llegar a la cantidad total de carbohidratos en cada elemento y luego determinar qué porciones de tamaño hacen la comida aceptable en una dieta baja en carbohidratos. Por ejemplo, una ensalada baja en carbohidratos podría tener 25 carbohidratos netos totales, pero cuando sirvió en cinco porciones, sólo hay 5 carbohidratos cada una.
Recuento total Carb diario

La fórmula conteo de carbohidratos sólo funciona si realmente mantenerse dentro de su cantidad total diaria de carbohidratos permitidos. Cada vez que se calcula la cantidad de carbohidratos se encuentran en un alimento, apúntelo en un pedazo de papel, anote en una hoja de cálculo o simplemente recordarlo. Algunas personas que hacen dieta baja en carbohidratos mantienen por debajo de 30 g de carbohidratos por día, mientras que otros apuntan a menos de 60. Independientemente de la cantidad de carbohidratos que se les permite comer en su dieta, usted debe mantener un registro de su cuenta todos los días para asegurarse de que permanecer en blanco.