El índice glucémico es más conocido entre los diabéticos, ya que es una escala que pesa el valor de consumo de azúcar y la circulación de la sangre. Sus valores se pueden utilizar para controlar el azúcar en la sangre, y muchas personas han utilizado los valores para crear dietas bajas en grasas, baja en carbohidratos que ayudan a perder peso. Algunos alimentos aumentan en gran medida los valores del índice, mientras que otros se mantienen bajos y ayudan a mantener una vida saludable. Instrucciones
Cómo crear una dieta basada en el índice glucémico
1

Coma mucha fibra y granos en la mañana. Todo el trigo cereales de grano y fibra están llenando, y ayudan a limpiar el sistema. Los granos y fibra son especialmente beneficiosas para el tracto digestivo.
2

Comer productos lácteos para el calcio. Los productos lácteos tienen una baja carga glucémica. La leche y el queso se puede utilizar en el pan y una bebida sabrosa en el medio del día.
3

Comer frutas para meriendas. Algunas frutas tienen una alta carga glucémica como plátanos, pasas y dátiles. Algunas frutas son alimentos saludables que afectan a la glucemia muy ligeramente, como el pomelo, naranjas, duraznos y peras.
4

Comer frijoles y nueces para refrigerios bajos en carbohidratos. Los frijoles y las nueces son muy abundantes, y son excelentes para una merienda. Cacahuetes, anacardos y las lentejas tienen una muy baja carga glucémica.
5

Evite las pastas y el pan blanco. Algunas de la más alta carga glucémica es en pasta blanca y el pan. Evite estos grupos de alimentos tanto como sea posible.