Pro y contras de las dietas bajas en carbohidratos
La razón más popular para ir en una dieta baja en carbohidratos es perder peso, sin embargo, este tipo de dieta también ayuda a controlar el azúcar en la sangre, el colesterol y la presión arterial. Las dietas bajas en carbohidratos ayudan a bajar de peso porque los carbohidratos se utilizan como combustible en el cuerpo para obtener energía. El exceso de carbohidratos en el cuerpo se almacenan para su posterior uso como energía. Si no se consume la mayor cantidad de carbohidratos, su cuerpo va a utilizar sus reservas de grasa para su abastecimiento energético. Esta característica permite que la pérdida de peso.
Consideraciones
Aunque algunas de las dietas bajas en carbohidratos, como Atkins, en gran medida puede limitar la cantidad de carbohidratos que usted puede comer, algunos de los otras dietas bajas en carbohidratos como la Zona y la dieta de South Beach son un poco menos restrictiva, y se centran más en la eliminación de los hidratos de carbono que los niveles de azúcar en la sangre de impacto repente. Estos alimentos incluyen la harina blanca, el azúcar blanco y los alimentos muy procesados.
Beneficios
Los beneficios de una dieta baja en carbohidratos es que, por lo general la pérdida de peso se vive con bastante rapidez. Se cree que la dieta moderna es muy poco natural, y que la gente debe comer una dieta más básica que incluye carnes y pocos hidratos de carbono. Muchos defensores de una dieta baja en hidratos de carbono creen que la dieta moderna la mayoría de la gente consume es responsable de la diabetes, la obesidad, la hipertensión arterial crónica y niveles altos de colesterol. Además, aquellos que están en una dieta baja en carbohidratos puede disfrutar de alimentos como la mantequilla, la carne y el tocino, que fueron prohibidos en otras dietas.
Conceptos erróneos
Sin embargo, hay un montón de ideas falsas que rodean una dieta baja en hidratos de carbono. Según el Dr. James Kenney, PhD, RD, FACN, un especialista en investigación de la nutrición, que es certificado por la junta en la nutrición humana, las dietas bajas en carbohidratos proporcionan resultados mediocres en el largo plazo. Para las personas que mantienen su pérdida de peso después de las primeras semanas en la dieta, es a causa de una reducción general de la ingesta de calorías, no la magia de carbohidratos bajos. Cualquier restricción de calorías puede causar pérdida de peso, independientemente de que los alimentos se está restringiendo.
Efectos secundarios
Algunos de los efectos secundarios de una dieta baja en hidratos de carbono pueden incluir desmayos, que se produce debido a una reducción en la cantidad de fluido y electrolitos en el cuerpo. A menudo, cuando el cuerpo se ve privado de una cantidad adecuada de hidratos de carbono, el sistema nervioso simpático se ve afectada negativamente, lo que puede dar lugar a mareos o desmayos cuando usted se levanta o se levanta demasiado rápido.
Efectos Heart of
Debido a una dieta baja en carbohidratos es generalmente alta en proteína animal, puede aumentar el riesgo de enfermedades del corazón. El riesgo de enfermedades del corazón se incrementa porque las dietas que son bajas en carbohidratos y altas en proteínas animales aumentan los niveles de LDL, o colesterol malo. Además, un aumento de la ingesta de carne roja aumenta los niveles de homocisteína, así como los niveles de hierro en el cuerpo. Ambos tienen niveles altos pueden incrementar la probabilidad de desarrollar enfermedades del corazón.
Conclusión
Debido a las ventajas y desventajas significativas a la adopción de una dieta baja en hidratos de carbono, que es mejor consultar con su médico para determinar si una dieta baja en carbohidratos es el adecuado para usted.