Pautas de la dieta baja en carbohidratos
Antes de comenzar una dieta baja en carbohidratos, usted debe saber cómo calcular los carbohidratos netos, así como la diferencia entre buenos y malos carbohidratos. Carbohidratos netos son esencialmente los gramos de hidratos de carbono menos gramos de fibra dietética. La fibra dietética en realidad retrasa la descomposición de los hidratos de carbono en el torrente sanguíneo, por lo que cada programa le permite consumir más hidratos de carbono. De hecho, la diferencia entre buenos y malos carbohidratos tiene que ver con la rapidez con que se convierten en glucosa de la sangre. Carbohidratos malos como los azúcares simples que se encuentran en los alimentos procesados van al torrente sanguíneo al instante, clavar los niveles de energía altos durante unos minutos antes de estrellarse rápidamente. Los buenos carbohidratos, de los vegetales y los granos enteros, han sostenido la energía, ya que a menudo incluyen fibra dietética.
Inducción Fase
Cuando usted entienda cómo se cuentan los carbohidratos en un bajo en carbohidratos dieta, usted puede comenzar la fase de inducción recomendado por la dieta Atkins. La fase de inducción le permite a su cuerpo a quemar restos de carbohidratos almacenados, reduciendo drásticamente su consumo de carbohidratos con sólo 20 gramos de carbohidratos netos. También se limitan a comer los alimentos de la lista de alimentos de inducción. Se sugiere que el usuario cambia sus alimentos por combinar ingredientes, como en pimientos rellenos de carne molida. Las ensaladas que incluyen carnes magras en la lista son otra forma de obtener carbohidratos netos.
Preparación de Alimentos
Una de las dificultades con una dieta baja en carbohidratos es encontrar tiempo para preparar comidas debido a la cantidad de frutas y verduras que intervienen. Sin embargo, si prep sus verduras en el fin de semana, usted no será susceptible a los alimentos o comidas en restaurantes de comida rápida procesados "conveniencia". Crear un plan de alimentación y luego comprar los ingredientes durante el fin de semana. Deje de usar las verduras, ponerlas en recipientes de plástico por separado en su refrigerador y van a estar listos cuando los necesite.