Aunque muchas personas confunden las dietas cetogénicas con dietas bajas en carbohidratos, en general, son algo diferente. Una dieta cetogénica es un tipo de dieta baja en carbohidratos que el cuerpo se ve obligado a la transición al uso de la grasa como combustible en lugar de la glucosa, que se produce después de varias semanas de consumo de menos de 20 a 30 gramos de carbohidratos por día. Una dieta baja en carbohidratos, por su parte, se limita a referirse a cualquier dieta en la ingesta diaria de hidratos de carbono es de alguna manera limitada. Ahora que la distinción es clara, lo que sigue son dos dietas bajas en carbohidratos cetogénicas para sus necesidades de control de peso. Eskimo Dieta

El Eskimo dieta, también conocida como la dieta de los Inuit, se basa estrictamente después de que los hábitos alimenticios de las tribus de cazadores-recolectores que quedan en la Tierra moderna. Esta dieta es quizás la más sencilla dieta que se puedan encontrar. Las reglas son las siguientes: comen tanto carne como quieras, y nada más. Con cada comida consuma la mitad de una taza de café negro, además de seis vasos (vasos) de agua. Eso es todo - no hay necesidad de contar estrictamente la cantidad de carbohidratos ingeridos, ya que al comer sólo la carne, ese número será cero. Continuar este estilo de comer todo el tiempo necesario para que alcance su peso ideal, a continuación, añadir poco a poco las frutas y verduras a la dieta.

La objeción obvia a este estilo de comer es que no puede ser sano. Sin embargo, tenga en cuenta que las tribus de cazadores-recolectores como los esquimales comen como este año, y son estadísticamente entre algunas de las personas más saludables del mundo, con una tasa de incidencia muy baja de enfermedades como la artritis y el cáncer. Tenga en cuenta también que el plan se ha considerado nutricionalmente viable. Para alcanzar esta recomendación, el Dr. Vilhjalmur Stefansson vivió con el Inuit durante un año, comer como lo hacen, mientras era sometido a exámenes médicos periódicos para buscar efectos adversos para la salud. Para aquellos que realmente quieren romper una meseta de la pérdida de grasa, esta es una estrategia cetogénica que puede ofrecer.
Atkins Diet

La dieta más conocido cetogénica es el plan de Atkins. El plan de Atkins fue originalmente responsable de la introducción de la sociedad en general con el concepto de una alimentación baja en carbohidratos, y sigue siendo una popular solución de pérdida de peso. El plan de Atkins es cetogénica, ya que sigue una fase de inducción de dos semanas de la extrema alimentación baja en carbohidratos. Después de que el cuerpo pasa a modo de quema de grasa, los carbohidratos se reintroducen gradualmente para proporcionar un enfoque equilibrado para la nutrición.

Durante la primera fase del plan de Atkins, que tiene una duración de dos semanas, no consumen más de 20 gramos de carbohidratos por día. Al final de este período, su cuerpo va a estar en cetosis, utilizando grasa para su fuente principal de combustible. Al entrar en la segunda fase del plan, aumentar los carbohidratos a 40 gramos al día, recordando a relegar la mayor parte de su consumo de carbohidratos de las frutas y verduras por su valor nutricional. Permanece en esta etapa hasta que sólo tiene unos cuantos kilos más que perder, a continuación, iniciar el proceso de transición a la tercera fase. Durante la tercera fase, aumentar gradualmente los carbohidratos hasta que pierde no más de una libra por semana. Mantener este flujo de goteo de pérdida de peso hasta llegar a su peso ideal, y luego pasar a la fase cuatro. Durante la cuarta etapa, el uso de la información recopilada durante la tercera fase de comer sólo lo suficiente carbohidratos para que usted no es ni ganar ni perder peso. Este será el nivel de mantenimiento al que se adhieran durante el resto de la dieta (que en teoría podría ser el resto de tu vida).

Comparación con la dieta esquimal, el Plan de Atkins es un enfoque moderado a un estilo de vida cetogénica, pero de cualquier dieta pueden ayudar fácilmente a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso. Sólo siendo coherente y firme, y llegará a su físico ideal.