Coconuts no son sólo para bikinis y bebidas tropicales más. Su aceite es promocionado por sus buenas grasas y gran hidratación, y que no es su único subproducto saludable. Cuando la carne de coco es deshidratada, desgrasada y se muele en un polvo fino, un alimento de sustitución milagrosa se produce: harina de coco. Reemplace su harina de pan regular con 15 a 25 por ciento de harina de coco, o añadir cucharadas colmadas de batidos, cereales y bebidas para aprovechar sus beneficios para la salud increíble. Fibra

harina de alta coco consiste en 58 por ciento de fibra, lo que supone el nivel más alto de la fibra en el mercado de la harina. Incluso hace salvado de trigo, con su contenido de fibra 27 por ciento, mirar lamentable.
GI baja

El índice glucémico, o IG, clasifica los carbohidratos por el efecto que tienen en su azúcar en la sangre. Pequeñas fluctuaciones de azúcar en la sangre están bien, grandes fluctuaciones son problemas. Harina de coco tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que te mantendrá lleno durante más tiempo y le dará constante, la energía equilibrada.
Low-carb

Sí, es la dieta eslogan del nuevo milenio: baja en carbohidratos. Para aquellos que se suben al carro de baja en carbohidratos, harina de coco tiene menos carbohidratos digeribles (o neto) que todas las otras harinas en el mercado. . Esto es parte de lo que lo hace tan glucémico de usar
naturalmente dulce

Para aquellos que quieren reducir el azúcar, la harina de coco viene con una ventaja adicional: su ligeramente dulce, el sabor de coco y. Por supuesto, usted todavía desea agregar azúcar a los postres (o mejor aún, un edulcorante natural como el agave), pero usted puede ser capaz de salirse con menos.
Gluten móvil Anuncios

El gluten es una proteína importante que se encuentra en el trigo (y otros granos), pero un número significativo de personas que son alérgicas a la misma. Dado que la harina de trigo se utiliza como una base para un gran número de recetas, la búsqueda de una alternativa harina es muy importante para las personas con alergias. Harina de coco es absolutamente libre de gluten.