Las personas a dieta que buscan perder peso rápidamente suelen cortar los carbohidratos de su dieta. Los carbohidratos son una fuente necesaria de energía para el cuerpo humano, y es sólo en su consumo excesivo que se puede producir aumento de peso. Es más eficaz para comprender la necesidad de hidratos de carbono en lugar de para evitar su consumo. Carbohidratos y Peso

Mientras que los carbohidratos por sí solos no son responsables por el aumento de peso, los alimentos que contienen carbohidratos son a menudo cargados de grasa o calorías. Los carbohidratos refinados se encuentran en los pasteles, galletas, y todo con grandes cantidades de azúcar. No aumenta de peso por el consumo de carbohidratos solos --- sino por el mayor consumo de grasas y calorías.
Carbohidratos buenos

Cuando se trata de perder peso , en lugar de cortar los carbohidratos por completo, elija carbohidratos que son beneficiosos para el cuerpo. En lugar de consumir grandes cantidades de carbohidratos simples o refinados, tales como las que se encuentran en el azúcar o el pan blanco, aumentar la ingesta de carbohidratos de granos enteros como arroz integral y pan de trigo. Los buenos carbohidratos también se pueden encontrar en frutas y verduras --- una parte vital de cualquier dieta saludable. Usted va a perder peso mediante la sustitución de carbohidratos malos con buenos carbohidratos, no cortándolas por completo.
Fibra

acuerdo con la Escuela de Salud Pública de Harvard, fibra es una forma de hidratos de carbono que muchas personas no consumen suficiente durante el día. En un informe de la escuela, se afirma que "los adultos necesitan por lo menos 20 a 30 gramos de fibra al día para una buena salud. Pero la mayoría de los estadounidenses reciben sólo alrededor de 15 gramos al día." Aquellos que están tratando de perder peso, mientras que el seguimiento de su consumo de carbohidratos no debe ignorar la necesidad de fibra, que regula el uso de azúcar y ayuda al cuerpo a deshacerse del colesterol malo.
Dietas bajas en carbohidratos

Cuando usted comienza una dieta baja en carbohidratos, te darás cuenta de un salto repentino en la cantidad de peso que se pierde. De acuerdo con un artículo de 2008 de la Better Health Channel, "... la rápida pérdida de peso inicial en una dieta baja en carbohidratos es principalmente agua, no de grasa corporal. Cuando se reanuda una dieta normal, parte del tejido muscular se reconstruye, se restaura y el agua peso vuelve rápidamente, sobre todo en forma de grasa. Esto puede contribuir al efecto de la dieta problema llamado efecto de 'yoyo'. " El peso que se pierde más allá de peso del agua es debido a la falta de calorías. No hay ningún beneficio a comer proteínas más carbohidratos, sino cuánto se está consumiendo.
Peligros

Su cuerpo necesita carbohidratos para funcionar correctamente. Seguir una dieta que reduce los carbohidratos o las corta por completo puede resultar en problemas graves de salud. Mujeres Fitness.net informó que la falta de carbohidratos puede llevar a una condición conocida como cetosis: "Este estado se presenta con frecuencia en personas que están muriendo de hambre, que sufren de anorexia nerviosa o con tratar la diabetes insulino-dependiente cetonas hacen que la sangre ácida cetosis.. puede ser fatal en condiciones severas ... " Asegurarse de que no priva a su cuerpo de un recurso necesario --- necesaria para prevenir la enfermedad o la muerte --- supera con creces los beneficios de pérdida de peso. Además, los programas tales como la dieta de Atkins aumentar la cantidad de proteína que se consume, un aumento que puede conducir a enfermedades del corazón, problemas del hígado, y el colesterol alto.