Los intentos de dieta paleolítica para que coincida con los hábitos alimenticios de los que el hombre primitivo de hace unos 2 millones de años. Esto también podría ser referido como la dieta " cazador -recolector " porque todavía es un elemento básico de algunas tribus de las zonas subdesarrolladas . Estos pueblos son conocidos por sus bajos índices de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y muchas otras dolencias. La dieta también es conocido como el " hombre de las cavernas " o " edad de piedra ", la dieta , aunque algunos prefieren referirse a él como el "Jardín del Edén " dieta. Los alimentos que se deben evitar

El Paleolítico es anterior al proceso de cocción. Esto elimina muchos de los alimentos que se encuentran en la dieta común de la consideración. Granos crudos son comestibles hasta su transformación y cocinado . Esto elimina el pan y las pastas alimenticias de la dieta paleolítica . Otros alimentos con preocupaciones similares son los frijoles y papas.

Alimentos que requieren no procesar a disposición del hombre de la Edad de Piedra también están prohibidas . Esto incluye productos lácteos y el azúcar .

Muchos defensores de la dieta paleolítica sugieren consumir carnes bajas en grasa. Mientras que la edad de piedra de cazadores-recolectores - si él era un buen cazador - . Carne consumida , la carne de caza era mucho más baja en grasa que las carnes criadas en granjas que se encuentran en las tiendas de comestibles

Refrescos obviamente no estabas ' t disponibles hace millones de años . Opciones de bebidas se limitan al agua y tés hechos con hojas de plantas permitidas . Algunas versiones de la dieta del Paleolítico sí permiten el consumo ocasional de vino o cerveza .

Caramelo también está prohibida .