La mejor manera de controlar la cantidad de carbohidratos que consume es siendo conscientes de su presencia en la dieta. Si bien las etiquetas nutricionales son útiles, saber leer y siendo conscientes de las tácticas de marketing le ayudará a medir con mayor precisión la cantidad de carbohidratos en los alimentos. Instrucciones
carbohidratos medición en Pre-Alimentos Envasados ​​
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Compruebe el tamaño de la porción en la etiqueta de información nutricional. Toda la información de nutrición, tales como recuentos de hidratos de carbono, se basa en el tamaño de la porción para que los alimentos. Puede haber más de una porción de un paquete de comida, así que presta atención al tamaño de la porción y, si es necesario, utilizar una escala para medir las porciones.
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Nota la cuenta, el número de fibras de hidratos de carbono y la recuento alcohol de azúcar, en su caso, en la etiqueta de información nutricional.
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Determinar "carbohidratos eficaces", es decir, los hidratos de carbono que el cuerpo reconoce y se absorbe en forma de carbohidratos, restar la fibra y el azúcar gramos de alcohol del conteo de carbohidratos.
medición conteos de carbohidratos en alimentos sin empaquetar
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Encontrar una fuente confiable de información nutricional de los alimentos. El libro, "El Libro Completo de Corrine T. Netzer de los Condes de comida" es fácilmente disponible en la mayoría de las librerías. Hay varias fuentes en línea de información nutricional: NutritionData.com ofrece ofrece información completa de nutrición basado en datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos | Página 5

Utilice los datos de nutrición para determinar el tamaño de la porción antes de comprobar los recuentos de carbohidratos.. Es una buena idea para pesar los alimentos en una escala para asegurarse de que usted ha medido porciones correctamente.
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Para determinar "carbohidratos eficaces", es decir, los hidratos de carbono que el cuerpo reconoce y absorbe como carbohidratos, restar los gramos de fibra del conteo de carbohidratos.