Fácil comidas altas en proteínas
más ricos en proteínas platos principales serán de carne, pescado o frijoles con sede, ya que estos alimentos tienen el mayor contenido de proteína. Carne a la parrilla o pollo proporciona una alternativa sencilla y rápida de las comidas más detalladas. Puede hornear o asar pescado en el horno, por lo general en menos de 20 minutos, con un mínimo de preparación. Los huevos también son muy rápidos para cocinar en la estufa y son muy versátiles. Puede mejorar tortillas con pimientos, tocino o jamón, champiñones y una variedad de verduras y quesos. Conservas de atún o de pollo es fácil de transportar para las comidas fuera de la casa.
Sides
No sólo los frijoles ayudan a hacer un plato de alto valor proteico, son lo suficientemente flexible para su uso en platos secundarios también. El número de opciones de frijol disponibles, junto con la simplicidad de condimento, hace granos de un elemento básico en la cocina de alta proteína. Se incluyen en la familia de los frijoles son frijoles de soya, frijoles negros y dinteles, que son todos ricos en proteínas y fibra. Muchas de estas opciones vienen en latas de comida precocinada, haciendo cocinarlos tan simple como usar el microondas. Algunas verduras tienen niveles elevados de proteína, como los espárragos, el brócoli y las coles de Bruselas, todos los cuales se puede hervir rápidamente en la parte superior de la estufa. Puede incluir algunos granos enteros en la categoría alta en proteínas y comer con moderación como parte de una dieta alta en proteínas. La quinua, amaranto, espelta y son rápidos y fáciles de preparar y pueden sustituir a los granos refinados en su dieta.
Dessert |
Como postres son generalmente altos en refinado azúcares, la búsqueda de un postre de alto valor proteico puede ser un desafío. Puede añadir proteína en polvo, disponible en las tiendas naturistas, a golpes y batidos para aumentar el contenido de proteínas, y el uso de queso cottage en una serie de postres para actuar como un sustituto lácteo mayor de proteínas de la leche normal. Para reducir la cantidad de contenido de azúcar en el postre, sustituir parte o la totalidad del azúcar en las recetas con un sustituto de azúcar como Splenda o Stevia.