Una dieta baja en hidratos de carbono por lo general obtiene un 30 a 50 por ciento de sus calorías provenientes de proteínas. Una dieta baja en carbohidratos puede ayudar a controlar el apetito mediante la estabilización de los niveles de azúcar en la sangre. Las dietas ricas en carbohidratos refinados o "chatarra" causan una fuerte subida y caída de azúcar en la sangre que puede hacer que te sientas hambriento demasiado pronto después de comer. En última instancia, esto puede hacer que se consume más de lo necesario. Las dietas bajas en hidratos de carbono también afirman que la pérdida de peso al negar a su cuerpo los hidratos de carbono por lo general utiliza como combustible - lo que provoca que el cuerpo queme grasa. La crítica

Algunas dietas bajas en carbohidratos (como Atkins y Kimkins) no pedimos que hacer aparte de reducir drásticamente los gramos de carbohidratos que consume en un día nada. Estas dietas van tan lejos como para decir que se puede comer tanta comida baja en carbohidratos como quieras, incluso las hamburguesas con queso, tocino, salchichas y mantequilla. Debido a que la asignación de carbohidratos en estas dietas es tan baja, no se puede equilibrar estos alimentos no saludables con gran densidad de nutrientes, frutas y verduras ricas en fibra. Usted puede perder peso, pero lo más probable es acabar en peor salud que los que eran antes. Esto se debe a que las hamburguesas con queso, tocino y la mantequilla son todos altos en que obstruyen las arterias, las grasas saturadas elevan el colesterol. El colesterol alto y un alto consumo de grasas saturadas aumentan el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
Baja en carbohidratos Soluciones

Algunas dietas bajas en carbohidratos tienen la salud, así como la pérdida de peso, en cuenta. La dieta del índice glucémico, por ejemplo, reduce sólo ciertos tipos de hidratos de carbono, es decir, los que son bajos en fibra, rica en almidón y excesivamente procesados ​​o refinados. La dieta South Beach restringe considerablemente los carbohidratos, sino que requiere el consumo de verduras sin almidón y hace excepciones para las frutas. La mayoría de las verduras son sin almidón. Estos incluyen verduras de hoja verde, brócoli, coliflor, nabos, quimbombó, judías verdes y apio. Las verduras con almidón son las patatas, los guisantes y el maíz. Algunas dietas ponen las remolachas y las zanahorias en la lista de almidón, mientras que otros, tales como la dieta de Ecología del cuerpo, no lo hacen. Estas dietas también recomiendan sustituir las proteínas con alto contenido de grasas saturadas con la proteína proporcionada por las aves de corral sin piel, pescado, tofu, frijoles, nueces y productos lácteos bajos en grasa.

Estrategias para
Salud

Una dieta alta en proteínas extras lugares estrés en los riñones, lo que puede conducir a la enfermedad renal. Para contrarrestar esto, comer más granos y menos carne. Frijoles son más bajos en proteínas que la carne y contienen una cantidad moderada de hidratos de carbono, una buena parte de ella en la forma de fibra, que no está normalmente cuenta como un hidrato de carbono en una dieta baja en carbohidratos. Los frijoles son muy recomendables tanto por el sur de la playa y el índice glucémico dieta diets.A alta en proteínas hace que el cuerpo elimine calcio, lo que se necesita de los huesos. Si usted sigue una dieta baja en hidratos de carbono durante largos periodos de tiempo, puede desarrollar osteoporosis. Para contrarrestar esto, no consumen más productos lácteos (debido a que son alimentos ricos en proteínas). En cambio, consumen más verduras de hoja verde, brócoli y coles de Bruselas, hacer más ejercicio y tener más luz del sol - todo lo cual ayuda a construir huesos fuertes. Otras actividades que causan la excreción de calcio incluyen, dietas y smoking.If os abstengáis de los hidratos de carbono saludables que se encuentran en verduras, frutas y granos enteros ricos en sodio cafeína, usted niega su cuerpo nutrientes muy necesarios y fibra. Esto puede llevar a problemas de salud a largo plazo, incluyendo cáncer. Usted puede reducir significativamente los carbohidratos por completo, sin cortar estos alimentos saludables.