La Dieta Ecológica del Cuerpo
Comer adecuadamente restaura la salud digestiva, proporcionando condiciones de vida ideales para las bacterias beneficiosas que pueblan los intestinos. Este "ecosistema interno" de las bacterias, los alimentos y el intestino - al igual que muchos otros ecosistemas naturales - se ha desequilibrado por nuestros modernos estilos de vida estresantes y "dietas de conveniencia" que consisten principalmente en alimentos desnaturalizados, procesados y artificiales . La Dieta Ecológica del Cuerpo restringe la ingesta de alimentos y carbohidratos procesados. También recomienda siguientes principios-que combinan restauración, ofreciendo directrices específicas sobre los alimentos que deben y no deben ser consumidos juntos. Lo más importante, la dieta incluye una gran cantidad de alimentos cultivados (alimentos que contienen bacterias vivas, como el yogur).
Carbohidratos
La Dieta Ecológica del Cuerpo desaconseja no sólo los carbohidratos simples (azúcar, arroz blanco y productos hechos con harina blanca), sino también contra el consumo de muchos granos enteros. Estos alimentos, de acuerdo con la dieta, se alimentan las malas bacterias y levaduras en el intestino, lo que perjudica a su sistema digestivo y socava su salud. La dieta recomienda sólo cuatro cereales: mijo, quinoa, amaranto y trigo sarraceno. Estos granos están ampliamente disponibles en las tiendas de comestibles naturales y gourmet. Para el mejor precio, buscan estos artículos en las secciones de mayor alimentarios.
Verduras y Frutas
diferencia de la mayoría de las dietas, la dieta de Ecología cuerpo no clasificar las verduras como los hidratos de carbono. Lo hace, sin embargo, dividir las verduras en grupos océano almidón, sin almidón y. Las verduras con almidón como el maíz y la calabaza, habas, guisantes, maíz, castañas de agua, las alcachofas y las patatas peladas rojas (el único tipo de patata se recomienda en la dieta). Vegetales sin almidón incluyen verduras de hoja verde, brócoli, coliflor, zanahorias, judías verdes, bok choy, col, apio, lechuga, hinojo, nabos, coles, rábanos rojos, calabaza amarilla, calabacín, pepino y remolacha. Ocean verduras incluyen una variedad de algas marinas. El consumo de verduras se recomienda con entusiasmo en esta fase diet.During uno de esta dieta, las frutas se limitan a los limones, limas, granada y arándano sin azúcar o zumo de grosella negro. Después de tres meses, es posible volver a disfrutar de una gran variedad de frutas.
Combinar del alimento
La Dieta Ecológica del Cuerpo, como otras dietas que combinan restauración, opera en el principio de que diferentes tipos de alimentos requieren diferentes condiciones digestivas. Proteínas, por ejemplo, requiere un ambiente ácido para digerir adecuadamente mientras que los carbohidratos digieren mejor en alcalina. Cuando usted come proteínas y carbohidratos en la misma comida, su cuerpo comienza a trabajar en propósitos cruzados, creando problemas digestivos y la mala salud. Sin almidón y el océano verduras combinan bien con todo. Fruit siempre se debe comer por separado con el estómago vacío (a excepción de limón y de lima).
Alimentos cultivados
La Dieta Ecológica del Cuerpo altamente recomienda la introducción de alimentos cultivados para su uso diario dieta. Alimentos cultivados, a veces llamados alimentos fermentados, contienen cultivos vivos activos. El yogur es probablemente la comida más conocida cultivada en los EE.UU. Otros alimentos cultivados incluyen kim-chi (conservas vegetales coreanos), vegetales fermentados, chucrut crudo, miso, tempeh (producto de soja fermentada) y kombucha (a vinagre fermentado bebida de la salud). Mire también para otros alimentos y bebidas con la etiqueta "probiótico". Estos elementos también contienen organismos vivos.