En la 90 America estaba obsesionada con las dietas bajas en grasa. Ahora el país está obsesionada con las dietas bajas en carbohidratos. Pregunte a cualquier celebridad cómo comen para mantenerse en forma y la respuesta suele ser: "Me corté los carbohidratos." Carbohidratos de corte es una buena idea - siempre y cuando se corta sólo los carbohidratos malos. El azúcar es un carbohidrato y es sin duda un alimento que usted debe tratar de eliminar por completo. Sin azúcar o carbohidratos

hidratos de carbono (carbohidratos) es un azúcar que su cuerpo necesita para funcionar. No es recomendable seguir una dieta que no contiene ningún tipo de carbohidratos. Afortunadamente, cuando la gente dice que no comen carbohidratos o azúcar, por lo general significa que no comen carbohidratos malos. Carbohidratos malos serían los carbohidratos procesados ​​o refinados. Piense azúcar, alcohol, harinas blancas, dulces, productos horneados, refrescos, pasta blanca y el arroz. Ellos saben bien, pero son bajos en nutrientes y tienden a tener un montón de aditivos. Usted no necesita estas calorías vacías. Algunos expertos, como el famoso Dr. Atkins afirmación de que se puede eliminar con seguridad la mayoría de los hidratos de carbono, incluso buenos.

Debe educarse a sí mismo si su objetivo es eliminar los carbohidratos y el azúcar de su dieta. Los carbohidratos se esconden en más lugares que te puedas imaginar. Según el sitio web Lowcarb.ca, "[Alto] alimentos que contienen carbohidratos son los cereales, granos enteros, frijoles y legumbres, frutas, verduras, leche y otros productos lácteos. Algunas carnes contienen carbohidratos también - el hígado y otras vísceras, almejas, ostras y comida especialmente procesado y fiambres, salchichas, etc "Usted debe centrarse en comer alimentos con carbohidratos de bajo nivel, tales como todo tipo de verduras de hoja verde, brócoli, apio , berenjena, calabacín, judías verdes, espárragos, melón y bayas. El resto de su dieta debe consistir en proteínas y grasas como la carne, aves, pescado, huevos, mantequilla, aceite de oliva, manteca de cerdo, queso y nueces.
Pros

La mejor parte de un no-carb, dieta sin azúcar es que se elimina calorías vacías. También es ideal para las personas con alergias a los alimentos. Usted no tiene que contar las calorías para bajar de peso, ya que toda la proteína y la grasa que usted come le hará sentirse satisfecho por más tiempo. Rápida pérdida de peso se asocia con este tipo de dieta, pero una parte de la pérdida proviene del agua.
Contras

La peor parte es el conjunto de alimentos restricciones. Como usted se educa en qué alimentos tienen altos niveles de carbohidratos, usted encontrará que las porciones de alimentos hacer. Usted puede sentir que restringen carbohidratos incómodas. Según Lowcarbs.ca: "Mucha gente, pero no todos, experimentan síntomas desagradables durante el período inicial de cambiar a una alimentación baja en carbohidratos, tales como ansias por azúcares y dulces, o tal vez los dolores de cabeza, fatiga o irritabilidad." El Clínica Mayo señala otra con obvia: "Nadie sabe de los efectos de salud a largo plazo de las dietas bajas en carbohidratos."