¿Es posible que una dieta baja en grasa y baja en proteínas podría ser la clave para la pérdida de peso? Con toda la publicidad que rodea a la dieta baja en hidratos de carbono en estos días, la dieta baja en grasa se ha ido por el camino de los dinosaurios. La mayoría de la gente consideraría proteínas como la piedra angular de cualquier plan de dieta, por lo que la idea de que tanto la dieta una baja en proteínas con poca grasa y, y parece como un intento de un absurdo. La idea, sin embargo, no es nuevo ni todo lo absurdo. Sorprendente Investigación

Investigación de la Universidad de Cornell dirigido por el bioquímico T. Colin Campbell sugiere que la grasa de la dieta y el exceso de proteínas puede ser en realidad la razón por la que el cuerpo retiene el exceso de peso. Esto se debe a un delicado equilibrio en el organismo que determina si el cuerpo quema las calorías en exceso como la energía o la conserve y la almacena en forma de grasa. Los resultados sugieren la posibilidad de que una dieta de baja proteína baja en grasas y rica en hidratos de carbono es más probable que evitar que el cuerpo almacena el exceso de calorías en forma de tejido adiposo (grasa). El estudio también sugiere que una dieta rica en alimentos de origen vegetal y fibra puede ser más eficaz a largo plazo para la pérdida de peso y la salud.
Alta fibra y alta en carbohidratos Dieta

La idea de que una dieta alta en carbohidratos puede evocar imágenes de pasteles y donas, pero el tipo de carbohidratos que necesita consumir en esta dieta no son ciertamente estos alimentos de alto índice glucémico. Carbohidratos de alto índice glucémico son las que se transportan rápidamente como los azúcares en la sangre e incluyen cualquier cosa a partir de azúcares simples, como pan, al pan blanco y las patatas. Una dieta alta en hidratos de carbono saludables consistirá en hidratos de carbono de bajo índice glucémico que son altos en fibra y ricos en nutrientes.
Lo que usted debe comer

Desde la investigación sugiere que una dieta saludable consiste en una gran cantidad de hidratos de carbono y una baja cantidad de proteínas y grasas, debe enfocar sus hábitos alimenticios en un menú principal de panes integrales, avena, frutos secos y alimentos ricos en fibra como brócoli y otra verde , verduras de hoja verde. Usted no debe cortar proteínas o las grasas por completo de la dieta, sin embargo, debido a que la investigación también sugiere que usted todavía necesita consumir cantidades saludables de ambos. Sus proteínas deben consistir en una pequeña cantidad de pescado, pavo o pollo. El pescado es especialmente importante, ya que contiene ácidos grasos omega-3 que son necesarios para la apropiada de la célula y la función cerebral. Evite los alimentos ricos en grasas saturadas y trans, porque estos están asociados con altos niveles de colesterol en la sangre y puede aumentar el riesgo de enfermedades como la diabetes y enfermedades del corazón. También asegúrese de que usted está recibiendo un mínimo de 30 minutos de ejercicio al día y beber mucha agua para mantener una salud óptima.