Proteína vs glucosa
Las proteínas se descomponen en aminoácidos, que se refiere a menudo como "los componentes básicos de la vida." La principal función de la proteína es proporcionar a su cuerpo con los materiales que necesita para construir, mantener y reparar los tejidos del cuerpo. La glucosa es un azúcar derivado de los hidratos de carbono, que funciona como fuente principal de su cuerpo de energía
Distinción
Su cuerpo no descompone las proteínas y la glucosa de la misma manera.. Cada sustancia sigue su propia ruta catabólica. El siguiente glucosa vía ofrece el medio más eficiente de producir energía.
Porcentajes
La FDA recomienda 45 a 65 por ciento de su ingesta diaria de calorías provienen de los carbohidratos , o hidratos de carbono, y 10 a 35 por ciento de las proteínas. Estos porcentajes reflejan la cantidad de suministro de estos nutrientes requeridos por el cuerpo para equilibrar sus necesidades funcionales.
Conceptos erróneos
Muchas dietas de pérdida de peso bajo en hidratos de carbono se basan en el la filosofía de que el azúcar es "tóxico" para el cuerpo, ya que provoca la liberación de insulina, lo que convierte la glucosa en grasa, por lo que estas dietas proponen un plan de comida de la proteína de alta para supuestamente contrarrestar este efecto. Sin embargo, todas las calorías en exceso (incluyendo los derivados de las proteínas) se convierten y se almacenan como grasa.
Beneficios
El éxito de pérdida de peso de la baja en carbohidratos, alta dietas ricas en proteínas es realmente atribuible al alto nivel de saciedad dietas altas en proteínas tienden a ofrecer, a su vez, le pide que consumir menos calorías y por lo tanto perder peso. Pero el mismo beneficio de la saciedad se puede tener de una dieta que se centra en ricos en fibra, hidratos de carbono de digestión lenta.