La mayoría de alimentos empacados tienen su contenido de hidratos de carbono que aparece en el panel de información nutricional. Los alimentos ricos en carbohidratos como pan, pasteles, rosquillas, la mayoría de los productos a base de harina, tales como pastas y fideos, azúcar, melaza y edulcorantes, legumbres, frutas y algunos vegetales. Usted puede contar carbohidratos por gramos o raciones. Una porción equivale a 15 gramos de carbohidratos. Tenga cuidado con los tamaños de las porciones. Ellos pueden ser más grandes de lo que cree. El tamaño de la porción recomendada de una taza de cereales envasados ​​en caliente es a menudo dos porciones de carbohidratos, o 30 gramos. Cosas que necesitará
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Eat 20 a 50 gramos de carbohydates para bajar de peso.
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Calcular el recuento de hidratos de carbono al día. Hay un promedio de entre 20 y 50 gramos al día, dependiendo de la particular, la dieta que está siguiendo y cuánto peso necesita perder. Durante la primera etapa del plan de Atkins, el límite es de 20 gramos por día.
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Encuentra tu "nivel crítico de carbohidratos para perder" (CCLL). Cada cuerpo es diferente. La forma más fácil de encontrar su CCLL es monitorear su propio progreso. Seguimiento de su pérdida de peso y controlar si hay signos de que está recibiendo la cantidad adecuada de hidratos de carbono. Un aumento en el nivel de energía y estado de alerta mental significa que estás en el camino correcto.
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utilizar la pirámide de los alimentos bajo en carbohidratos como una guía de alimentos que contienen la menor cantidad de hidratos de carbono. A diferencia de la pirámide de los alimentos convencionales, recomienda porciones superiores de las carnes magras, huevos y pescado, cantidades más pequeñas de las bayas y las frutas, verduras, frutos secos y semillas, productos lácteos bajos en grasas y aceites.
4 Fish no contiene hidratos de carbono.

Elija alimentos ricos en proteínas bajas en carbohidratos. Estos incluyen carne de res, cordero, ternera, pollo, pavo, pato, cortes más fríos, pescados y mariscos, salchichas, carne de cerdo y la mayoría de las salchichas. Los alimentos con proteínas con 0,6 gramos a 1 gramo de carbohidratos por onza incluyen los huevos y la mayoría de los quesos.
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comer productos de soja. Estos por lo general contienen hasta 6 gramos de carbohidratos por onza de proteína. Estos incluyen hamburguesas vegetales, tofu, bacon y salchichas sin carne, y demás sucedáneos de la soja para el pescado y el pollo.
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uso bajas en carbohidratos libros de recetas. Se mostrará una lista de todos los ingredientes que necesita para una receta y le dirá exactamente cuántos carbohidratos hay en ella.
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Mantenga un registro de las porciones y tamaños recuento de carbohidratos de sus comidas favoritas, y llévela con cuando se come fuera. Por ejemplo, una rebanada de pan, media taza de cereal cocido y una media taza de pasta cocida cada uno contiene 15 gramos de carbohidratos.