Cómo contar las calorías de carbohidratos
calculadora o papel y lápiz
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Intro o escriba la cantidad de carbohidratos en una porción de su comida. Si vas a comer algo que usted hizo, asegúrese de incluir todos los ingredientes en sus cálculos. Si vas a comer algo que tiene una etiqueta de nutrición, utilice el número total de carbohidratos.
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Restar el número de gramos de fibra insoluble o dietéticos. Ya que la fibra no se digiere como otros hidratos de carbono y tiene poco o ningún efecto sobre los niveles de glucosa en la sangre, algunos expertos - incluyendo los Dres. Michael R. y Mary Dan Eades, autores de "energía de la proteína" - dicen que es posible restar los gramos del recuento total de carbohidratos. Otros expertos recomiendan restando sólo la mitad de los gramos, según las regulaciones federales no requieren que los fabricantes a diferenciar entre los dos tipos de fibra en la mayoría de las etiquetas de nutrición.
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Multiplicar el conteo de carbohidratos ajustado por 4 . Hay 4 calorías en 1 gramo de hidratos de carbono.
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Multiplicar por el número de porciones que se consumen. Si es posible, compruebe el tamaño de la porción en la etiqueta de nutrición, ya que los tamaños de las porciones son a menudo menos de lo que cabría esperar. Por ejemplo, una porción típica de pan es una rebanada. Si usted comió un sándwich, tendría que multiplicar por dos. Si usted comió dos bocadillos, tendría que multiplicar por cuatro.
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Record el resultado en su diario de la dieta. Al final del día, puede agregar todas las calorías de los carbohidratos para determinar el total de calorías de su día de hidratos de carbono.