Reducir o eliminar los hidratos de carbono es un método de dieta popular, pero como con cualquier dieta, es importante asegurarse de que obtiene los suficientes vitaminas y minerales que su cuerpo necesita para funcionar. Según los Institutos Nacionales de Salud, el calcio ayuda al corazón, los músculos y los nervios funcionen correctamente, así como ayudar a desarrollar y fortalecer los huesos. Productos lácteos, como la leche, el queso, la crema y el yogur pueden ser altos en hidratos de carbono, pero hay alternativas más carbohidratos disponibles. Instrucciones
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Evite los productos lácteos que suponen un gran golpe de hidratos de carbono, tales como la leche, que de acuerdo con el USDA, se puede tener un máximo de 12 carbohidratos por porción de 1 taza. La leche condensada también debe ser eliminado por completo de su dieta, ya que contiene 166 carbohidratos por porción de 1 taza.
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Elija quesos duros, como el queso suizo o cheddar, que, según Salud Diaria , paquete de una gran cantidad de calcio, pero no como muchos carbohidratos por porción que sus homólogos más blandos. El USDA informa que el queso cheddar tiene la mitad de la cantidad de carbohidratos que las opciones más ricos como feta o queso azul, que tienen hasta 3 carbohidratos por onza.
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Opte por los yogures que no contienen frutas o aromas que aumenten el número de hidratos de carbono adicional, un yogur bajo en grasa con poco o nada de azúcar es una buena opción. Yogur griego, que se ha tensado más que el yogur regular, es otra gran alternativa baja en carbohidratos para obtener su revisión de los productos lácteos.
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Preste atención a las etiquetas de los alimentos. Mediante la comparación de compras, encontrarás diferentes niveles de hidratos de carbono en diferentes tipos de yogures, quesos y otros productos lácteos. Encuentre los productos que se adaptan a su estilo de vida bajo en carbohidratos, pero todavía le permiten comer los alimentos que le gustan.