Cómo comer bien Según el Dean Ornish Dieta

Hay un malentendido popular que la comida gourmet es sabroso y atractivo a la vista, pero poco saludable, mientras que los alimentos de bajo contenido graso es de mal gusto, pero saludable. Bajo en grasa no es igual a aburrido. El sabor es realmente depende de cómo se prepara la comida. Instrucciones
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va a comer una gran cantidad de frutas frescas, verduras, cereales y legumbres (como los frijoles). Se permiten pequeñas cantidades de productos lácteos sin grasa y huevos. Evite la carne, aceites y carbohidratos simples como el azúcar, otros edulcorantes, productos de harina blanca y el alcohol.
2

Llena tu despensa con un montón de alimentos libres de grasa, incluyendo los productos enlatados (frijoles, frutas, sopas , caldo de verduras y ají), aperitivos como pasteles de arroz, palomitas de maíz, papas fritas y galletas, cereales de grano entero, pasta y salsas para pasta., y frutas y verduras frescas
3

Añade más hierbas y especias a su despensa. Esto mantendrá sus platos sabrosos e interesantes. Además, mantener un montón de vinagre (arroz, balsámico, rojo y sidra) en la mano, como muy bien se mejora el sabor de cualquier plato.
4

Sauté verduras en caldo de verduras, vino o agua en lugar de aceite . Sustituya el caldo por el agua en las recetas. Esto añadirá más sabor a sus comidas.
5

Piense acerca de cómo utilizar el tofu y yogur sin grasa en aderezos para ensaladas (yogur también es bueno para sándwiches). Estos funcionan bien en lugar de mayonesa. Las hierbas frescas también hacen una buena adición a las ensaladas.
6

Repensar su almuerzo. Considere la posibilidad de sopa seca, chile o ramen en lugar del tradicional bocadillo. O pruebe sin grasa a base de soya o gluten a base de delicatessen rodajas en lugar de carne para un sandwich. Además, salsas sin grasa con verduras, pan integral y fruta complementan cualquier comida.
7

saber que usted todavía puede obtener una deliciosa comida en un restaurante. La mayoría de los restaurantes, previa solicitud, preparará verduras frescas al vapor con pasta o arroz, dejando el aceite y la mantequilla.
8 Stock

su congelador con comidas congeladas saludables para los momentos se encuentra en el camino. Vida en otros alimentos congelados, de los creadores de Healthy Choice, es una excelente línea de sabrosos y nutritivos.
9

Equipe su cocina con los elementos esenciales para que cocinar menos de una molestia. Asegúrese de tener una sartén antiadherente, olla, sartén para asar y hornear. Un mezclador es siempre útil para hacer puré, y un procesador de alimentos es ideal para cortar.
10

hacer que comer una experiencia meditativa. Si usted presta atención a cada bocado, es posible que usted disfrute de la comida mucho más, mientras que comer menos.