Cómo hacer pizza baja en grasa
media taza de vegetales y /o ingredientes vegetarianos
especias al gusto (condimento italiano, orégano y albahaca)
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1
Familiarizarse con la información nutricional que se incluye en la mayoría de las etiquetas de los alimentos. Busca la parte de la etiqueta que dice: "La grasa total." Usted desea que este número sea lo más bajo posible, como una dieta baja en grasa es inferior a 40 g de grasa en un día. Debajo de "Fat Total" es "grasa saturada". Esta es la "grasa mala", por lo que desea que este número sea lo más cercano posible a cero.
2
Encontrar una masa de pizza baja en grasa. Harina, que es el ingrediente principal en una masa de pizza, es bajo en grasa. Busque una masa de pizza que no tenga aceite de mantequilla o pesados añadió.
3
Compra una pizza salsa baja en grasa o salsa de tomate. Los tomates no tienen grasa en ellos, por lo que es fácil encontrar una salsa de tomate con bajo contenido de grasa. Busque una salsa de tomate que no tiene una gran cantidad de aditivos, tales como el petróleo, que añaden grasa. Con el dorso de una cuchara, extender la pizza o la salsa de tomate sobre la masa de la pizza, hasta una pulgada desde el borde de la corteza.
4
Comprar queso mozzarella bajo en grasa. Mientras que el queso sin grasa proporciona la menor cantidad de grasa, que no siempre derrita bien o sabor tan bueno. En su lugar, seleccione una de las opciones de 2 por ciento, que son bajos en grasa, pero todavía se derriten como queso regular. Espolvorear el queso en la parte superior de la pizza o la salsa de tomate.
5
Seleccione ingredientes bajos en grasa. La mayoría de las verduras frescas van a ser bajos en grasa. Si prefiere ingredientes cárnicos, considere probar algunas de las muchas opciones vegetarianas que están disponibles. La mayoría de las carnes vegetarianas son bajas en grasa, y muchos saben a lo real, sobre todo en una pizza. Vegetariana salchicha italiana desmorona son especialmente buenos y con frecuencia se puede engañar a los no vegetarianos. Coloque los ingredientes bajos en grasa en la parte superior del queso.
6
Aplique abundante especias. Las especias son libre de grasa, por lo que utilizan todo lo que quieras. Una pizca de sazonador italiano, orégano o albahaca puede agregar sabor a la pizza baja en grasas sin agregar grasa. Espolvorear las especias en la parte superior del queso y coberturas.
7
cocinar la pizza a 350 grados F durante 7 a 9 minutos (o siga las instrucciones que vienen con la masa de la pizza). A continuación, disfrutar de una comida sabrosa y baja en grasas.