Cuando usted sufre de pancreatitis, el páncreas está realmente experimentando cierto nivel de inflamación que con frecuencia causa una gran cantidad de dolor abdominal, indigestión, náuseas y vómitos. En la mayoría de los casos, usted debe buscar atención médica para determinar la causa real de la enfermedad y determinar el curso apropiado de cuidado. Para muchas personas, parte de este cuidados es una serie de cambios de estilo de vida para lograr el alivio, uno de ellos con sus hábitos alimenticios. Esto se debe principalmente a la función del páncreas desempeña en el proceso digestivo, lo que requiere que ahora se adhieren a la dieta baja en grasa. Dieta

Con una dieta baja en grasas para la pancreatitis, es importante reducir la ingesta de grasas trans y saturadas tanto, así como los alimentos muy refinados o procesados, al tiempo que aumenta la cantidad de frutas, verduras y granos enteros que usted come cada día. Galletas, pasteles, galletas y papas fritas no sólo contienen grasas saturadas y azúcar refinada, pero también son altamente procesados, por lo que evitar estos productos en su dieta. Limite los alimentos preenvasados, pastas y panes blancos. Además, eliminar los alimentos fritos y casi cualquier cosa, desde restaurantes de comida rápida.

Cuando se trata de frutas, verduras y granos enteros, casi cualquier producto alimenticio que cae dentro de estas tres categorías se puede incluir en su dieta, por lo que pasar la mayor parte de su tiempo en la sección de productos de su tienda de comestibles. Esto no significa necesariamente que usted no puede comer proteínas, productos lácteos o grasas, sólo tiene que buscar buenas fuentes de estos grupos de alimentos. Pescados de aguas frías, pollo, cortes magros de carne, tofu, tempeh y las legumbres son buenas fuentes de proteína. Los productos lácteos deben ser limitadas, pero el yogur y la leche descremada están muy bien para la mayoría de la gente. Y con la grasa, trate de cumplir con un aceite de oliva o un aceite vegetal dentro de este régimen de alimentación.
Vitaminas y Minerales

Además de estos cambios en la dieta, prestar mucha atención a ciertos alimentos que contienen vitaminas y minerales beneficiosos para su condición. Cualquiera de las vitaminas del complejo B, así como hierro, en realidad puede ir un largo camino para ayudar a que su páncreas, por lo que incorporar la espinaca, la col rizada, berza, garbanzos, lentejas, guisantes, patatas, pimientos rojos, pimientos verdes, albaricoques, melocotones y pescado en su dieta.

También es bastante importante la incorporación de alimentos ricos en antioxidantes, como la calabaza, arándanos, frambuesas, arándanos, fresas, ciruelas, manzanas, judías, frijoles rojos, frijoles pintos, alcachofas y papas. La mayoría de estos productos encabezan las listas de antioxidantes, por lo que hacer de chile con un montón de frijoles, ensaladas con un montón de frutas y comidas que incluyen al menos uno de estos alimentos.
Fluidos

Mientras que usted debe obtener una gran cantidad de líquido de las frutas y verduras que usted come cada día, asegúrese de beber abundante agua mientras seguir una dieta baja en grasa. Sesenta y cuatro onzas es la cantidad recomendada, por lo que beber al menos ocho vasos de 8 onzas de agua durante todo el día. Sin embargo, debe evitar los líquidos que contienen estimulantes y depresores, como el café y el alcohol.