Una de las maneras más fáciles para las mujeres para reducir el colesterol es mediante la adopción de una dieta baja en colesterol. En una dieta baja en colesterol, el objetivo es limitar el consumo de sodio, colesterol dietético y las grasas no saturadas y aumentar el consumo de alimentos ricos en fibra soluble, así como alimentos bajos en colesterol. Los estudios han mostrado un aumento en el consumo de pescado azul, las nueces, avena y salvado de avena disminuye los niveles de colesterol. La dieta

Una dieta baja en colesterol y rica en frutas, verduras, verduras de hoja verde, legumbres, cereales integrales, avena, semillas de lino, nueces, productos de soya, pescado de aguas profundas, tofu, y las aceitunas. El consumo de carne, se debe evitar especialmente las vísceras, embutidos y carnes procesadas, pollo, huevos, productos lácteos y aceites que contienen grasas saturadas.
Cooking Tips

Siempre que sea posible, use sustitutos bajos en grasa, como leche descremada, quesos bajos en grasa o leche de soya light. Reemplace los aceites de cocina mantequilla, margarina y poliinsaturados con aceite de canola o aceite de oliva y el uso de vinagre de vino blanco en lugar de mantequilla para mantener los alimentos húmedos durante la cocción. Hornear o asar el pescado y las carnes magras en lugar de pan-freír y utilizar sustitutos de huevo bajo en colesterol como las claras de huevo o los plátanos en lugar de huevos enteros en el horno.

Además, trate de alimentos de sabor con hierbas y especias en lugar de mantequilla o la crema agria y el uso de sartenes antiadherentes y sprays para cocinar en lugar de aceite cuando sea posible. También hay que tener en la búsqueda de productos que son "saludables para el corazón," bajo en colesterol o enriquecidos con esteroles o estanoles vegetales.
Menú de degustación

Para el desayuno , tienen una taza de café con leche descremada, más un plato de avena con un plátano mediano. Prepare la harina de avena con leche descremada, canela en polvo, trozos de manzana y espolvorear azúcar moreno sobre la parte superior para que sea agradable al paladar.

Disfrute de una taza de sopa de verduras bajo de sodio para el almuerzo con una ensalada de nueces, las verduras y el aderezo, más una galleta de avena para los postres. Para la cena, disfrutar de peces de aguas profundas más de la mitad de una taza de arroz integral con dos tazas de verduras. Terminar el día con una taza de yogur bajo en grasa para el postre.