El colesterol es una sustancia suave y cerosa que se encuentra en el torrente sanguíneo. Es necesario por el cuerpo para desarrollar células y hormonas. El exceso de colesterol puede conducir a la enfermedad coronaria y accidente cerebrovascular. Las lipoproteínas de baja densidad, o LDL, conocido como colesterol "malo". Las lipoproteínas de alta densidad, o HDL, es el "colesterol bueno". Niveles deseables de colesterol total es menos de 200 mg /dl. Sus niveles de colesterol se puede comprobar con un test.If sangre tiene el colesterol alto es importante hacer ejercicio, mantener un peso saludable y una dieta saludable. Las grasas saturadas y grasas trans

Reducir la cantidad de grasas saturadas y grasas trans que usted come. Las grasas saturadas deben constituyen el 10 por ciento o menos del total de calorías y grasas trans deben mantenerse al mínimo.

Las grasas saturadas son sólidas a temperatura ambiente. Ejemplos de ello son las carnes grasas, mantequilla, crema y queso. Limitarlos o comer variedades bajas en grasa.

Las grasas trans también se conocen como aceites parcialmente hidrogenados. Están desarrollados durante el proceso de fabricación para que los alimentos duren más tiempo. Ejemplos de alimentos que contienen grasas incluyen broncea margarina en barra, donas, papas fritas francés y muchos productos horneados. Evite las grasas trans para reducir el colesterol.
Consejos

límite colesterol en la dieta diaria de 300 miligramos.

Asar, hornear, vapor y salteados sus alimentos.

No utilizar salsas de crema de leche.

Uso sal con moderación.

Coma por lo menos 25 gramos de fibra al día.

Qué comer

Coma al menos cinco porciones de frutas y verduras ricas en antioxidantes diarios. Coma legumbres como las lentejas y los frijoles. Comer granos enteros como arroz integral y la quinoa. Comer avena llanas. Beber agua y limitar el consumo de alcohol. Utilice grasas buenas como el aceite de oliva o una extensión saludable para el corazón, tales como Smart Balance. Aguacates, frutos secos y semillas también son excelentes fuentes de grasas buenas. Coma cortes magros de proteína sin grasa y sin piel. Agregue el pescado a su dieta. Además, comer los productos lácteos bajos en grasa.

Si sigue estas recomendaciones dietéticas que usted estará en su manera de bajar su colesterol.