Algunos triglicéridos son saludables, ya que proporcionan energía al cuerpo. Demasiados triglicéridos en la sangre, sin embargo, puede aumentar el riesgo de enfermedades del corazón, según la Clínica Mayo. Si usted ha estado comiendo más calorías que usted ha estado quemando, lo más probable es que los triglicéridos se acumulan en el torrente sanguíneo. Su médico puede realizar una prueba de sangre simple --- un nivel de triglicéridos superiores a 150 mg por dl puede ser motivo de preocupación. Una dieta equilibrada y el ejercicio pueden ayudar a disminuir los triglicéridos, lo que hace más saludable y reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Desayuno

En general, eliminar los alimentos de desayuno con alto contenido en grasas saturadas, grasas trans, azúcar y carbohidratos refinados, como bollos, cereales procesados, bacon, salchichas, galletas y la mayoría de las magdalenas y rosquillas.

En cambio, comer un plato de avena con un puñado de nueces y pasas, junto con un puñado de su fruta favorita --- bananas, manzanas, uvas, frambuesas, arándanos y moras son todas buenas opciones. Además, en lugar de comer pan blanco por la mañana, seguir con tostada de pan integral con una pequeña unte la mantequilla ligera o aceite de oliva en la parte superior.
Almuerzo

Estancia lejos de carnes y quesos almuerzo procesados, que contienen una alta cantidad de grasas saturadas, conservantes y sal. Evite comer carbohidratos refinados, sopas enlatadas con mucha sal agregada, productos horneados, como croissants y otros alimentos que contienen altas cantidades de grasas saturadas y grasas trans.

Para el almuerzo, disfrute de una envoltura hecha con aguacate, brotes , hummus o un diferencial de frijoles, lechuga, tomates y cualquiera de sus verduras favoritas en una envoltura de trigo integral. Y en vez de comer proteínas procedentes de la carne, comer alimentos que son ricos en proteínas, pero no son derivados de animales, como el tofu, el tempeh, aguacate, frijoles y garbanzos, ya que tienen menos grasa saturada.


Cena

Para la cena, evitar la carne roja como la medida de lo posible, la carne, especialmente suelo y los cortes grasos de carne como costillas, carne asada y chuletas de cerdo. Hornee, ase o alimentos vapor siempre que sea posible, y evitar cocinar con mantequilla, manteca de cerdo o manteca vegetal. Si es necesario, cocinar con una pequeña cantidad de un corazón saludable aceite de oliva o aceite en aerosol para cocinar.

Por ejemplo, asar o cocinar un filete de pescado, como el salmón, atún o la caballa en el horno. En vez de rociar el pescado en una salsa espesa, llovizna un poco de aceite de oliva sobre el pescado, a continuación, utilizar las hierbas frescas y especias como el orégano, la albahaca, la pimienta y el cebollino rojo para dar sabor a los pescados. Servir junto con 1/2 taza de arroz integral y una generosa porción de verduras al vapor, que pueden incluir el brócoli, pimientos verdes, judías verdes o maíz. Aplique una pequeña cantidad de jugo de limón sobre el pescado y las verduras de sabor adicional.