Una dieta saludable para el corazón es una que sea baja en grasa y colesterol, de acuerdo con la Sangre Nacional del Corazón y Pulmón Instituto. La dieta baja en grasas, baja en colesterol puede disminuir los niveles de colesterol en la sangre y disminuir el riesgo de enfermedades del corazón y es apropiado para todos los miembros de la familia a lo largo de los dos años. Granos

Un número de alimentos del grupo de cereales son bajos en grasa y colesterol. Opciones de granos integrales, como el trigo integral, arroz integral y avena integrales, contienen fibra. Los alimentos con alto contenido de colesterol y de triglicéridos más bajos de fibra soluble, según Jackson Siegelbaum Gastroenterología. La Universidad de Massachusetts Medical Center sugiere la elección de los granos con dos o más gramos de fibra por porción, como el pan de trigo integral, bagels, muffins ingleses y pasta. Otras opciones de granos, de bajo colesterol bajos en grasa incluyen tortillas, cereales integrales, galletas de soda, galletas de animalitos bajos en grasa, Melba tostadas y pasteles de arroz. Los productos horneados elaborados con sustitutos de huevo y leche sin grasa, como tortitas, gofres y magdalenas, también se pueden incluir.
Frutas y Hortalizas

baja en grasa, baja en frutas colesterol incluyen todos los frescos, secos, conservas de frutas sin azucarar congeladas y jugos. Bajo en grasa, verduras bajas en colesterol incluyen todas las variedades enlatadas frescos, congelados y bajo en sodio. Las frutas y verduras también contienen fibra y ayudan a los niveles de colesterol en la sangre.

Carnes y Huevos

carnes pueden ser una fuente de grasa y colesterol en la dieta. Bajo en grasa, carne baja en colesterol, carne de cerdo y cordero opciones incluyen lomo, redondo y seleccione grado. Aves de corral sin piel es baja en grasa y colesterol. Todo el pescado preparado sin mantequilla puede ser consumida en la dieta baja en grasa, baja en colesterol, de acuerdo con la Universidad de Massachusetts Medical Center. Claras de huevo y sustitutos de huevo también son bajos en grasa y colesterol. Al elegir carnes frías, las personas deben mirar para el 95 por ciento magra en la etiqueta de los alimentos.
Dairy Foods

baja en grasa y productos lácteos bajos de colesterol son la leche sin grasa , 1 por ciento de leche, yogurt sin grasa o bajos en grasa, 1 por ciento y el queso cottage sin grasa, baja en grasa y sin grasa helado y yogurt congelado. Quesos bajos en grasa deben contener menos de 3 gramos de grasa por porción, de acuerdo con la Universidad de Massachusetts Medical Center.