Esta dieta es por lo general de una persona que tiene un alto riesgo de un ataque al corazón. La persona también puede tener condiciones como la presión arterial alta. Esta dieta tiene que ver con la alimentación saludable y la reducción de la ingesta de grasas, lo que eleva los niveles de colesterol y por lo tanto se suma al aumento del riesgo de ataque al corazón. Los alimentos con proteínas
pescado provee al cuerpo con proteínas saludables.

proteína es vital para la producción y mantenimiento de los músculos. Cada comida debe contener una proteína. Fuentes de proteínas saludables son el pescado o la carne magra (6 oz.).
Granos
pan integral contiene más nutrientes que el pan blanco.

panes de grano entero, pasta y cereales deben ser consumidos. Evite el pan blanco y el arroz. Consumir alimentos con altas cantidades de fibra y los que son bajos en grasa y colesterol (alimentos de origen animal contienen grasas saturadas, lo que aumenta el colesterol).

Frutas y Hortalizas
Vitaminas y los minerales son abundantes en frutas y verduras.

frutas y verduras consume, que se cargan con vitaminas y minerales. Contienen pocas calorías aún mucha fibra y agua para ayudar a la digestión. Ellos ayudan a detener la enfermedad cardiovascular. Consumir al menos cinco porciones al día.
Restringir la ingesta de sal
Limite el consumo de sal para evitar la presión arterial alta.

alimentos muy salados le puede dar la presión arterial alta, lo que pone su corazón en riesgo. Lea las etiquetas para cantidades de sal. Evite las sopas enlatadas y comidas congeladas, que son altos en sal.
Grasas, Aceites y Colesterol
Limite el uso de aceite vegetal en ensaladas.

grasa saturada (a partir de productos de origen animal) debe mantenerse a un mínimo. El colesterol es suave y cerosa, que puede obstruir las arterias. Esto trae un riesgo de ataque al corazón y otros problemas. Consumir sólo el 10 por ciento de grasa saturada al día. Evite los alimentos como la leche entera, la mantequilla y el queso. Utilice sólo del 5 al 8 de cucharadita. de aceite de cada día para cocinar y ensaladas.