Cómo hacer tu propio editables envolturas de caramel Bar
cuchillo sobre Rice Straw
mina agua
Estufa
Bat
Junta
Deckle Frame
Mould Frame
pantalla de bambú
Vat
Felts
Periódico
pulsar Junta
Rolling Pin
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1
pajas de arroz cortado en trozos de 1 pulgada. Retire las hojas de paja. Use 10 o 12 pajas de arroz de tamaño completo.
2
Coloque las piezas en una olla de acero. Sumerja las piezas en 15 litros de agua fría. Cambie el agua una vez que el agua se vuelve oro y oscuro. El proceso de remojo puede tomar por lo menos siete días para completamente listos los popotes para cocer a fuego lento.
3
Cocine a fuego lento el agua durante un máximo de tres horas. Cocine a fuego lento hasta que las pajas son flexibles. Sobre cocinar puede ocasionar que el arroz se desintegre. Enjuague la paja con agua fría.
4
Coloque las pajillas en una tabla plana y justo en repetidas ocasiones con un pequeño palo de madera. Acoplar las piezas hacia una hoja como el bateo sigue. Doble la hoja sobre sí misma y continuar bateo hasta que toda la pasta de arroz se elimina y la hoja es de un centímetro delgada y plana una vez más.
5
ajustarlas a la hoja entre en un deckle y marco del molde. Coloque una pantalla de bambú en medio de los materiales que enmarcan y cierre el marco. En la pantalla se pulse ras contra la hoja.
6
Sumerja el marco cerrado en un profundo 7 pulgadas tina de agua helada. El marco debe estar completamente sumergida. Deje en remojo durante cinco minutos.
7
Tire del marco hacia fuera después del primer minuto y agitar. Sacudiendo el marco ayuda a solidificar los granos de arroz en forma de lámina. Coloque el marco de nuevo en el agua durante los últimos cuatro minutos.
8
Tire de la trama a través del agua y abrir el marco. Coloque el marco boca abajo en un pedazo de fieltro. Capa de fieltro en la parte superior de varias hojas de papel de periódico limpio para absorber el exceso de agua y evitar que el aire se seque la hoja demasiado rápido.
9
Saque el molde de la hoja con mucho cuidado. Cubra la hoja con una hoja de fieltro y deje que se seque durante cinco minutos. Cortar la hoja de tamaño y envuelven las piezas de dulces.