En el corazón de las dietas macrobióticas son los cambios de estación. Ya sea en un clima templado durante todo el año o en una región de temporada cambiante, es posible alinear con este precepto. Principios antiguos de equilibrio, el yin y el yang, la selección de alimentos guía y preparación. En el panorama de la energía y el medio ambiente actual, es más importante que nunca para tratar de comprar a nivel local, los alimentos orgánicos. También es cada vez más difícil en la cara de la agricultura la agricultura. Cosas que necesitará
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dietas macrobióticas son Estacional
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Aprender los patrones climáticos de la región donde usted vive. La investigación de los alimentos autóctonos de su región. Dietas macrobióticas varían de acuerdo a los cambios climáticos. El clima es un principio central en la alimentación macrobiótica se utiliza para equilibrar Chi, la energía de toda la vida. Alimentación macrobiótica se sustenta en el objetivo de lograr la armonía dentro de la persona humana y con la naturaleza. La preparación de alimentos se destaca también. Los factores incluyen más tiempo para cocinarse en estaciones frías. En tiempos más cálidos del año, la cocina es más ligero e incorpora menos sodio. En general, una dieta macrobiótica entran en el flujo natural de las estaciones y el crecimiento de los alimentos que acompaña el clima. Los polos norte y sur y el Ecuador son los extremos del Yin y el Yang. Ajuste en consecuencia o los diversos climas que se acercan a diferentes regiones del mundo
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fenómenos climáticos extremos:. YangConsume llorosos, frutas frescas y vegetales orgánicos locales para equilibrar el calor de los climas tropicales que están más cerca de la línea ecuatorial. (Yang /contracción), debe ser equilibrada por (Yin /expansiva) alimentos como las frutas acuosas. El exceso de proteínas animales en tales climas crear un desequilibrio en el cuerpo y la mente. El exceso de Yang provoca sentimientos de estrés y tensión. Yang es caliente o calentamiento y enfriamiento necesita equilibrio del Yin. No por casualidad, frutas acuosas abundan en climas Yang
3 extremos climáticos

:. YinIndulge en los alimentos que se cocinan más tiempo, como sopas y guisos para equilibrar el frío de las regiones polares. Yin /expansiva climas necesitan contratación de Yang, el equilibrio calentamiento. El clima de Yin puede llevar a sentirse espaciada u olvidadizos. El balance es de Yang /contractivas, tubérculos y pescado, que se obtienen fácilmente en climas más fríos
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cuatro estaciones:. Cambio con su EnvironmentGo con el flujo estacional. Para aquellos que viven en climas con cambios estacionales regulares, alimentación macrobiótica significa cambiar la dieta para satisfacer los alimentos que están disponibles a nivel local como las estaciones giran. Lo que la tierra provee de manera natural en un jardín sirve de guía a estacional comer de la manera macrobiótica. La primavera y el verano: Coma alimentos fríos. El clima es cálido, así que la comida no tiene que estar caliente. Frutas y verduras frescas de enfriamiento, como los pepinos, la lechuga, los tomates son inherentes a las estaciones cálidas. A medida que cada temporada se mueve hacia el siguiente, comenzar a ajustar el valor hacia el clima se aproxima. Hacia el final del verano, por ejemplo, empezar a comer más calentamiento. Cada temporada te guiará you.Fall e Invierno: Calentamiento de adentro hacia afuera. Con un clima más frío viene la necesidad de equilibrar la comida calentamiento. Sopas y tubérculos, más sal en las recetas equilibrio Yin, calientan el cuerpo y equilibrar la mente para el pensamiento claro y una sensación general de armonía interior y exterior.
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Añada una variedad de alimentos básicos a la fluctuación Lista de los alimentos. Debido a que se descomponen muy lentamente, granos, frijoles, sal de mar y algas marinas se pueden consumir en cualquier época del año y pueden venir de lugares tan lejanos como el mismo continente o hemisferio. Estos son alimentos básicos para las cambiantes frescos, cultivados localmente frutas y verduras. Una consideración importante para las dietas macrobióticas es que comer en armonía con el medio ambiente de uno permite al cuerpo adaptarse a cambios naturales del medio ambiente y una mejor salud.