dietas macrobióticas son guiados por los cambios de estaciones, por el clima. Yin y Yang, el clima frío y cálido y, por lo tanto, los alimentos se utilizan para establecer la capacidad de adaptación de las estaciones. Primavera introduce un cambio en el frío del invierno (Yin), que progresa hacia el calor del verano (Yang). Selección de la comida macrobiótica reflejará estas bases shifts.The culminante de menú macrobiótico para todas las estaciones son los granos enteros, complementadas con algas, verduras, pescados, todo tipo de semillas y hierbas que crecen silvestres. Beba agua clara o vegetales broth.Buy orgánicos siempre que sea posible. Cosas que necesitará: Lista de proveedores locales de alimentos
Cereales integrales Legumbres

Sea Salt
Sea Vegetables Seeds
sobre Fish, no de piscifactoría
Brotes
Cereales
Sorrel
berro y otras verduras
Macrobiótica cocinero Book of Tofu miso

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eliminación gradual, la introducción gradual de
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disfrutar de los alimentos macrobióticos que resuenan con la primavera. La primavera es una época para plantar las semillas, por lo que prepara jóvenes ortigas, diente de león y hojas de margarita, germinado de alfalfa y berros, acedera, cereales y legumbres. A principios de primavera, cuando el clima puede ser frío, es aceptable comer alimentos invernales, tales como carnes, huevos, grasas, semillas y frutos secos. Pero, como el clima se calienta, deje estos alimentos. Alimentos calentados ahora dan paso a los platos crujientes y refrigeración.
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Acerca MisoEnjoy sopa de miso en cada temporada y es refrescante en la primavera. (Receta de enlace de la cocina del Kushi). Miso es un producto de granos fermentados que proporciona una amplia variedad de enzimas y bacterias amigables con el sistema digestivo y ayuda a la absorción de alimentos. Miso contiene proteínas, fito-nutrientes, vitaminas y minerales, especialmente calcio. Añadir sopas de miso o bis, y como condimento o sabor a las salsas. Su tienda local de alimentos integrales puede ayudar a elegir entre una variedad de productos de miso.
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Prepare un delicioso menú de primavera, con un balance de ingredientes macrobióticos (ver Spring/Summer1 link). Disfrute de polenta con maíz fresco, hierbas judías de soja negra, con condimento dulse. Las zanahorias y el brócoli y la ume aderezo de eneldo y col presionado china, rábano rojo, limón y ofrecen platos deliciosos y condimento. Por si fuera poco con la baya kanten para el postre.
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vuelve tu rostro hacia el sol y se apartan de guisos y squash. Las puertas de temporada pivotar abierto a una variedad de alimentos de primavera fértiles que aligeran el paso hacia el sol y la floración de la primavera delicia. Alimentos de primavera representan alimentos más ligeros que los de turno de la dieta pesada en invierno. Los rollitos de primavera se pueden incorporar una gran variedad de alimentos macrobióticos y son deliciosos y abundantes
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Es todo sobre Harmony:. Yin y YangSelect entre muchas opciones para la variedad en su dieta macrobiótica. Hay menús y recetas para cada temporada. El esfuerzo vale la pena. Con frutas y verduras frescas enviadas a todas las regiones del mundo, la gente ya no se anima a comer de acuerdo en armonía con su entorno. En consecuencia, de acuerdo con la macrobiótica, la gente ha perdido su capacidad de adaptarse a su entorno inmediato cambio y son más propensos a la enfermedad. Alimentación macrobiótica es un camino para vivir una vida de equilibrio dentro de uno mismo y con el mundo de uno.