dietas macrobióticas enfatizan comer cultivados localmente y los alimentos de temporada. Mientras que algunos partidarios de la macrobiótica comen peces, muchos de ellos son estrictamente vegetariana o vegana. Dado que la alimentación macrobiótica es restrictiva, los seguidores deben tomar el tiempo para educarse a sí mismos acerca de los factores nutricionales de la alimentación macrobiótica. Dr. Andrew Weil recomienda seguir una dieta macrobiótica con la guía de un médico, e informar signos de deficiencias nutricionales. Las preocupaciones de salud se refieren a una falta de proteínas de origen animal, lo que potencialmente conduce a deficiencias de vitaminas y minerales. Estas deficiencias pueden causar circulatorio, trastornos óseos y cardiovasculares. Características

Según la filosofía macrobiótica, los seres humanos se enferman en todos los niveles al comer alimentos que no son regionales para su entorno de vida. La idea es llevar a la persona a la alineación con las estaciones y los ritmos básicos de la vida. Originario de Japón, dieta macrobiótica son los cereales integrales como el principal componente de la dieta. El cincuenta por ciento de una dieta macrobiótica es de grano entero. Verduras deben ser cultivados localmente, orgánicos y de temporada. Comedores Macrobiótica consumen proteínas en el pescado, los productos de soja (como tofu), las legumbres, y pequeñas cantidades de frutas, frutos secos, semillas y vegetales marinos, por ejemplo, las variedades de algas.
Preocupaciones

Mientras alimentación macrobiótica tiene ventajas, también tiene limitaciones y problemas asociados. Según el Dr. Weil, la dieta es restrictiva e incluye el exceso de sodio. Las frutas contienen fitonutrientes esenciales, que comen macrobióticas niegan a sí mismos en todos, pero pequeñas cantidades. La mayor preocupación en la alimentación macrobiótica es una falta de proteínas de origen animal, que es una fuente de vitamina B12.

El Dr. Weil explica los problemas de salud de dieta macrobiótica adicionales. Alimentación Macrobiótica puede causar deficiencias en vitaminas D y complejo B, así como proteínas, calcio, magnesio, y hierro. Estas deficiencias en la dieta son los posibles riesgos para la salud a largo plazo. Se puede complementar todos los nutrientes que faltan, sin embargo. Si usted está en, o desea comenzar, una dieta macrobiótica, buscar la supervisión de un profesional de la salud. Haga que sus niveles en sangre para comprobar las deficiencias de nutrientes. Dr. Weil insta a que los de una dieta macrobiótica informe "fatiga, dolor en los músculos o en las articulaciones, aumento de la irritabilidad o la susceptibilidad a las infecciones."
Importancia

La vitamina B-2 es una vitamina del complejo B y puede ser categorizado como un elemento nutricional. Dr. Weil explica que la vitamina B-12 es esencial para la síntesis de glóbulos rojos y un sistema nervioso central estable, y es crucial para el desarrollo saludable del niño. B-12 deficiencia de vitamina puede causar problemas graves, como anemia, daño neurológico derrame cerebral e irreversible.

Según la Clínica Mayo, la vitamina D estabiliza los niveles de calcio y fósforo en la sangre. La vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio, un nutriente esencial para los huesos sanos. La Clínica Mayo añade que las investigaciones recientes "sugieren que la vitamina D puede proporcionar protección contra la osteoporosis, la hipertensión (presión arterial alta), cáncer y varias enfermedades autoinmunes." Mientras que el sol es una fuente importante de vitamina D, que también se encuentra en el pescado, los huevos, la leche fortificada y aceite de hígado de bacalao, algunos de los cuales no son alimentos macrobióticos. La deficiencia de hierro puede causar anemia.
Solutions

Si usted elige un estilo de vida macrobiótica, agregar vitaminas del complejo B, vitamina D, magnesio y hierro en formas complementarias. También útiles son extractos de levadura, productos de soya, pastas para untar sin grasas de origen animal y cereales integrales enriquecidos. De acuerdo con la Guía de Macrobiótica, fuentes de la planta no proporcionan vitamina B12 utilizables. En cualquier forma que usted elija, consumir los requerimientos mínimos diarios según la etiqueta en los envases de vitaminas.
Consideraciones

Mantenga los problemas de salud en cuenta si quieres probar una alimentación macrobiótica. Pesar beneficios de la dieta macrobiótica, que son sustanciales. Dr. Weil alaba la dieta macrobiótica por su bajo contenido de grasa, azúcar y propiedades calóricas. Dieta macrobiótica es alta en fibra y carbohidratos complejos. Cuando se omite alimentos procesados, se empieza a fortalecer su sistema inmunológico.

Dr. Weil informa que el Centro Nacional para Medicina Complementaria y Alternativa está estudiando la dieta macrobiótica para determinar si es superior a la dieta de la American Heart Association. Ya que se puede complementar los nutrientes asociados con proteínas animales, sin embargo, una dieta macrobiótica puede ser un estilo de vida saludable.