COPD, siglas de la enfermedad pulmonar obstructiva crónica, es una enfermedad pulmonar causada generalmente por fumar. Si bien actualmente no hay cura para la EPOC, las personas que viven con EPOC pueden tomar ciertas medidas, como la adopción de una dieta macrobiótica y la participación en ejercicios respiratorios, para evitar que la enfermedad empeore y para ayudar a aliviar algunos de los síntomas. Dieta Macrobiótica

Una dieta macrobiótica es un régimen dietético centrada en comer alimentos enteros, sin refinar. La dieta es principalmente vegetariana, excepto que permite el consumo de pescado, como el salmón. Una dieta macrobiótica consiste principalmente de granos enteros, con verduras, frijoles, pescado y frutos secos se consumen en menor medida. En la dieta, de 50 a 60 por ciento de los alimentos consumidos deben ser granos enteros, tales como la cebada, espelta y el arroz integral. Verduras representan del 25 al 30 por ciento, con frijoles, vegetales marinos y de contabilidad miso para el resto. Todos los otros alimentos permitidos como el pescado y las nueces se permite una vez por semana. Alimentos altamente procesados ​​y refinados, junto con chocolate, productos lácteos, los huevos y las frutas son estrictamente evitados en una dieta macrobiótica.
EPOC

La EPOC es una enfermedad pulmonar caracterizada por la limitada flujo de aire y dificultad para respirar. Hay dos tipos principales de EPOC: el enfisema y la bronquitis crónica. Los síntomas incluyen tos, sibilancias, dificultad para respirar, fatiga, infecciones respiratorias frecuentes y la inflamación en los pies, las piernas y los tobillos. La causa más común de la EPOC es el tabaquismo.

Tratamiento

Los partidarios de la dieta macrobiótica, como George Ohsawa, filósofo japonés y fundador de la dieta macrobiótica , cree todas las enfermedades, incluyendo el cáncer, se pueden tratar y prevenir con una dieta macrobiótica. Esta creencia se basa en la teoría de que el equilibrio correcto de los alimentos y minerales en el cuerpo en relación con el aumento del consumo de fitoestrógenos, un compuesto que se encuentra en las plantas y los productos de soja, puede curar y prevenir la enfermedad en el cuerpo. Según la Sociedad Americana del Cáncer, no se han realizado estudios clínicos aleatorios que demuestran una dieta macrobiótica puede ser usada para curar o para prevenir el cáncer y las enfermedades en este momento. El Centro Nacional para Medicina Complementaria y Alternativa ha financiado un estudio para determinar si la dieta macrobiótica puede prevenir el cáncer.
Leche de Soya

La leche de soja y otros productos de soya como tofu se permiten como parte de una dieta macrobiótica. Un estudio realizado en 2009 por el Instituto de Salud Curtin Innovación La investigación reveló que el consumo regular de leche de soja puede ayudar a prevenir la EPOC. Más específicamente, los participantes que consumieron al menos 50 gramos de productos de soja por día tenían un riesgo reducido de desarrollar COPD. Al final del estudio, los investigadores concluyeron que el consumo de soja a largo plazo se relaciona positivamente con la mejora de la función pulmonar y una disminución del riesgo de desarrollar EPOC.
Otras consideraciones

Además de la adopción de una dieta saludable, las personas con EPOC también deben dejar de fumar, hable con su médico sobre el uso de medicamentos que pueden ayudar a abrir las vías respiratorias y prevenir las infecciones respiratorias, participar en tratamientos respiratorios regulares y ejercicios de rehabilitación y evitar el aire frío cuando posible.