George Oshawa fue un filósofo japonés que combina elementos del budismo, la medicina asiática, las enseñanzas cristianas y la medicina occidental para crear un plan de alimentación macrobiótica. Aunque no se ha demostrado médicamente, algunos defensores de la alimentación macrobiótica afirman que una dieta de alimentos naturales puede ayudar a los cuerpo a combatir enfermedades e incluso el cáncer. Manera macrobiótica de Oshawa de comer ha sido seguida por cientos de años. Verduras

cuando se sigue una dieta macrobiótica, se aconseja consumir alimentos orgánicos que se cultivan localmente, si es posible. Coma una variedad de verduras con cada comida. Los vegetales verdes como el brócoli, bok choy, repollo y verduras de hoja verde como la mostaza y la col rizada se permiten.
Granos Enteros

Hay tres tipos diferentes de granos a considerar con la dieta macrobiótica: cereales integrales, productos de harina y granos rotos y desmenuzado. Los granos enteros se pueden utilizar a menudo, mientras que los otros dos tipos deben utilizarse sólo ocasionalmente. Los granos enteros incluyen el arroz de grano corto integral, cebada, granos de trigo entero, avena, centeno, arroz de grano largo y el maíz en la mazorca. Los granos que se deben incluir en ocasiones son granos de cebada, bulgur, cuscús, copos de avena, harina de maíz, quinua, fideos de trigo integral, fideos de trigo sarraceno, pan y panqueques.
Beans

Beans se deben comer sólo en una comida al día. Consumir garbanzos, lentejas verdes o marrones y soja negro a menudo. Habas de Mung, frijoles rojos y frijoles se pueden comer de vez en cuando.
Frutas

Disfrute de frutas dos o tres veces por semana. Las frutas pueden ser frescas o secas. Manzanas, uvas, melocotones, arándanos, fresas y melones son buenas opciones frutales. Las frutas tropicales como el plátano y la piña se debe evitar.
Alimentos que deben evitarse

azúcares refinados y harinas se deben evitar cuando se sigue una dieta macrobiótica. Esto significa que no hay galletas, panecillos, patatas fritas, palomitas de maíz, arroz blanco o los productos de pan. También hay ciertos vegetales que deben evitarse o usarse con moderación:. Alcachofas, espárragos, okra, patata, berenjena, hinojo, pimiento verde o rojo, tomate, camote y aguacates

productos lácteos y cárnicos también deben ser evitarse al seguir un plan de alimentación macrobiótica. Fish se permite para uso ocasional.