La dieta macrobiótica se remonta a los principios del ejército japonés médico Sagen Ishizuka. Dr. Ishizuka aplica los principios de la dieta japonesa tradicional con la medicina occidental, y se acercó con un plan de alta en los alimentos sin refinar, granos enteros y alimentos cultivados localmente. Macrobiótica se amplió posteriormente sobre y popularizado por George Ohsawa y Michio Kushi. Macrobiótica se ha promovido como una cura o la prevención de muchas enfermedades. Según los autores Virginia Harper y Tom Monte, la dieta macrobiótica estándar, con algunas modificaciones, puede también ser eficaz en el control de la enfermedad de Crohn. Fundamentos

La dieta macrobiótica estándar tiene un gran énfasis en los granos enteros como arroz integral, mijo, y el amaranto. Cincuenta de un 60 por ciento de los alimentos diarios debe estar compuesta de granos enteros. Verduras, incluyendo verduras del mar, deberían hacer un 25 a 30 por ciento, el frijol deben hacer un 5 a 10 por ciento, y del 5 al 20 por ciento de la dieta deben ser pescado, nueces, semillas, frutas y sopa de miso. Consumir miso varias veces al día.
Miso Soup

miso es una pasta hecha de granos de soja fermentados. Cucharadas de miso añaden al agua caliente crea una base de digerir rápido y fácil sopa. Agregue el tofu, las algas como wakame o tubérculos como el rábano daikon al miso para una sopa más abundante, aunque miso solo es sabrosa y llena de nutrientes. Miso tiene propiedades antioxidantes también. Hay muchos tipos de miso, que van desde muy ligero, miso blanco al miso rojo oscuro. Los gustos varían, así como diferentes tipos de miso se hacen con un poco diferentes ingredientes.
Arroz

El arroz integral es un alimento básico de la dieta macrobiótica, y , de acuerdo con Harper y el libro de Monte "Control de la Enfermedad de Crohn: La manera natural", uno de los mejores granos integrales para las personas que sufren de la enfermedad de Crohn y otros trastornos intestinales. El arroz integral es fácil de digerir, contiene una variedad de nutrientes, y contiene fósforo, que ayuda a expulsar las toxinas del cuerpo.
Millet

Millet es otro grano entero que , según el libro de Harper y del Monte, es especialmente bueno para los que sufren de la enfermedad de Crohn. Mijo cosechados son las semillas de la planta de mijo, y se puede utilizar de manera similar al arroz. Millet es no formadoras de ácido y es fácil de digerir. Es muy rica en proteínas también. Millet se puede cocinar solo, come con verduras o añadir a sopas. Harper y Monte recomiendan que después de arroz integral, mijo debería ser el grano más frecuentemente consumidos por los pacientes de la enfermedad de Crohn.