Comida Macrobiótica
Una dieta macrobiótica consiste en frutas, verduras, alimentos de soya fermentados como el miso y el tempeh , el aceite de oliva virgen extra, los cereales integrales y las legumbres. Esta dieta puede ser vegano o extremadamente baja en productos de origen animal , como la proteína puede provenir de legumbres y productos de soya . Pequeñas cantidades de pescado, sin embargo , están permitidos en la dieta.
Cómo comer
La filosofía de la dieta macrobiótica consiste en respetar el medio ambiente , y la gente y los animales que lo comparten . Comedores Macrobiótica hacer todo lo posible para elegir , los alimentos de temporada cultivados en la zona en su estado más natural, comer despacio y masticar bien . El consumo de alimentos que es excesivamente picante no se recomienda , y los suplementos vitamínicos son mal vistas .
Beneficios
alimentación macrobiótica se cree para prevenir el cáncer y otras enfermedades crónicas , ya que la dieta es baja en grasas y toxinas , y rica en nutrientes.