Wheat dextrina y cáscara de psyllium son ambas fibras dietéticas solubles en agua. Las fibras solubles son un componente esencial de alimentos que regula el tracto y modera la absorción de glucosa (azúcar) gastrointestinal (GI). La dieta típica estadounidense es baja en fibra, de acuerdo con la American Dietetic Association (ADA). Una forma de aumentar el nivel de fibra en la dieta es añadir dextrina de trigo o psyllium a su ingesta diaria de alimentos. Los hechos

trigo dextrina es una fibra hecha de almidón de trigo. Dextrina se definen por los EE.UU. Food and Drug Administration (FDA) como un ingrediente alimenticio fabricado a partir del almidón de los alimentos vegetales, como el maíz, la papa y el trigo. Psyllium proviene de las cáscaras de semillas de una planta identificada como plantago ovata, que crece en Pakistán y la India. Su uso como un remedio herbal para aliviar problemas gastrointestinales se remonta siglos.
Comparaciones

psyllium es una de las más ricas fuentes de fibra soluble disponibles con aproximadamente 13 gramos de fibra por cucharada. Se hincha cuando se mezcla con agua, la creación de una sustancia gelatinosa gruesa. Esto es lo que le da tanto un efecto laxante y su poder de limpieza de colon. Trigo dextrina es también muy alto en fibra, aproximadamente a 8 gramos por cucharada. Trigo dextrina no tiene tanto un efecto espesante de líquidos. El salvado de avena, una buena fuente de fibra, tiene alrededor de 1 gramo por cucharada.

Usted no encontrará dextrina de trigo en el estante de la tienda. Se vende bajo los nombres de marca, como el polvo Benefiber que enumera dextrina de trigo en la lista de ingredientes. Psyllium se vende como un suplemento a base de hierbas en las tiendas naturistas. También puede ser un ingrediente en los nombres de marca. Por ejemplo, el psyllium es un ingrediente importante en Metamucil.

Dextrina de trigo de consumo puede producir menos gases y la hinchazón de psyllium, y no engrosar tan rápidamente en los líquidos. El psyllium puede causar distensión abdominal o gases, especialmente la primera o segunda semana de uso regular. Sin embargo, el gas y la hinchazón ocurren, ya sea con fibra en algunas personas sensibles.
Consideraciones

dextrina de trigo se considera "libre de gluten", por definición de la FDA de menos de 20 partes por millón (ppm). Trigo dextrina es, de hecho, un subproducto de la extracción de la extracción de gluten de trigo, pero completa no está garantizada. Las personas que son intolerantes al gluten deben evitar dextrina de trigo. Desde psyllium no es un producto de trigo en absoluto, es más seguro para los intolerantes al gluten.

"The Journal of Clinical Gastroenterology" publicó un análisis de los informes disponibles que muestran la fibra soluble puede ser una ayuda en el control del intestino irritable Síndrome (IBS) síntomas. Debido a la mayor posibilidad de gases y la hinchazón con psyllium, dextrina de trigo puede ser la mejor opción para los pacientes con SCI propensas a estos síntomas.

En más de 60 ensayos clínicos controlados sobre el uso de fibras solubles, la ingesta regular de soluble de fibra para las personas con diabetes de tipo II es seguro, bien tolerado, y mejora el control glucémico. Los diabéticos que toman grandes dosis de fibras solubles deben consultar con su médico para obtener cambios en las necesidades de medicación. Las fibras solubles disminuyen la frecuencia de la digestión y la absorción de la glucosa, lo que puede reducir la necesidad de medicamentos para la diabetes.
Potencial

En 1997, la FDA permitió que los alimentos que contienen psyllium para hacer la declaración de propiedades saludables en la reducción de riesgo de enfermedad cardíaca. Los estudios revisados ​​en "The American Journal of Clinical Nutrition", ya continuación, muestran que las fibras solubles en el bajo nivel de colesterol total y colesterol LDL en general de 5 a 8 por ciento, que es aproximadamente la mitad, así como muchos de los medicamentos para bajar el colesterol (colestiramina, colestipol y probucol ). En cuanto a la dextrina de trigo, que se añade a muchos alimentos para hacerlos más ricos en fibra - cereales y barras de desayuno, galletas y más osCommerce Advertencia

Tanto el trigo. dextrina y psyllium son fibras solubles en agua. Ellos tiran de agua de su cuerpo, por lo que es esencial para mantenerse bien hidratado cuando se consumen. Usted debe beber suficiente agua al tomar fibras solubles. Además, el psyllium puede ser difícil de tragar, debido a su consistencia espesa, y debe evitarse por aquellos que tienen dificultad para tragar.