El vinagre es uno de los remedios populares tradicionales más antiguas que se encuentran en muchas culturas. Descubierta por primera vez como un alimento y medicina en Babilonia (c. 5000 aC), el vinagre está ganando apoyo en la ciencia moderna por su efecto en la estimulación de la función del hígado y desintoxicación. En un estudio publicado en el "British Journal of Nutrition" en 2005, el investigador Takashi Fushimi y sus colegas encontraron vinagre mejoró el colesterol sérico y los triglicéridos, estimulando la acción del hígado y promover la eliminación de las grasas del cuerpo. Cosas que necesitará
vinagre sobre Rice
Vinagre Balsámico Vinagre
Mostrar más instrucciones
1

Beber entre 30 ml y 50 ml de vinagre al día y continuar durante cuatro semanas. El vinagre se puede añadir un vaso de agua antes de una comida o antes de levantarse por la mañana. A los efectos de una desintoxicación puede utilizar vinagre de avena, vinagre de arroz, vinagre balsámico, vinagre de vino o vinagre de sidra de manzana. Estos vinagres contienen aproximadamente 5 por ciento a 7 por ciento de ácido acético, el ingrediente medicinal activo en vinagre. Muchos tipos de vinagre también contienen cantidades significativas de antioxidantes polifenoles, en particular vinagre de vino tinto y vinagre balsámico.
2

Añadir 10 ml de vinagre en un vaso de agua caliente para aliviar el malestar digestivo, hinchazón o dolor de cabeza causada por la desintoxicación. En la primera semana de desintoxicación pueden aparecer estos síntomas en respuesta a las crecientes cantidades de toxinas que salen del cuerpo a través del hígado. Vinagre de arroz en agua caliente es un remedio tradicional chino para dar un alivio inmediato para los calambres, indigestión y dolores de cabeza y pueden ser tomados a demanda, hasta que desaparezcan los síntomas.
3

Añadir vinagre para carnes durante la cocción. Según Henry Lu, autor de "Sistema chino de Cures alimentos," la adición de vinagre para carnes apoya la digestión y asimilación de los alimentos y aumenta el apetito. Henry Lu estados vinagre tiene un efecto directo sobre el estómago y el hígado y se puede utilizar para tratar el envenenamiento por alimentos, ictericia, hepatitis, parásitos, mala digestión y las infecciones.
4

Añadir vinagre para ensaladas como un apósito . Un vendaje común para ensaladas es el vinagre balsámico, que está hecho de uvas blancas trebbiano de Italia y es rico en ácido acético y antioxidantes. Durante todo el año se pueden incluir vinagre en la dieta diaria para ayudar a mantener el apetito, la digestión y la desintoxicación.