alimentos mediterráneos son robustos en sabor y libre de salsas cremosas y mantequilla. Los que comen una dieta rica en alimentos mediterráneos disfrutan no sólo su sabor, pero sus beneficios para la salud. Muchos creen que una dieta mediterránea prolonga la vida, ayuda a perder peso, reduce la presión arterial, previene la enfermedad cardiaca y cardiovascular, reducir el riesgo de cáncer debido a la riqueza de antioxidantes en los alimentos y reduce el riesgo de Alzheimer. Instrucciones
1

Coma una variedad de verduras como pimientos, cebollas, ajos, tomates, alcachofas, okra, diferentes variedades de lechuga, pepino berenjena y la calabaza. Comer en una ensalada o cocinar en la cocina mediterránea.
2

Consumir legumbres como garbanzos, habas, judías verdes, judías blancas y lentejas.
3

Cocinar con hierbas frescas como cilantro, el perejil, la menta, el romero, el timo, la albahaca, el eneldo, el orégano y el hinojo.
4

Coma frutas y frutos secos como las mandarinas, peras, manzanas, albaricoques, uvas, sandía, melón, naranjas, fresas, frambuesas, nueces, castañas, pistachos y almendras. Coma frutas frescas para obtener el mejor valor nutricional.
5

uso de aceite de oliva en sus recetas en lugar de mantequilla y otros tipos de aceites vegetales.
6

Preparar platos de pescado incluyendo mariscos, anchoas, rape, pez espada, sepia calamar, anguila y pulpo en guisos, sopas, ensaladas y platos de pasta.
7

Comer carne y proteínas, como conejo, pollo, pavo, pato, oveja , cabra, cordero, cerdo y huevos.
8

Beber 1 vaso de vino tinto o jugo de uva al día.