Cómo Infuse aceites con hierbas y especias
Clean botella de cristal
Knife
Funnel
Mostrar más instrucciones
1
Compra el tipo de aceite que desea. El aceite de oliva es muy popular, pero dependiendo de sus hierbas, aceite de oliva puede abrumar a su sabor. Buenas opciones para las hierbas más sutiles incluyen cártamo o girasol.
2
elegir y comprar las hierbas y especias que desea infundir en el aceite fresco. Algunas opciones populares para las hierbas incluyen cebollino, eneldo, romero, estragón y tomillo, especias populares son los granos de pimienta, clavo, o semillas de comino. Usted puede elegir para dar sabor a aceite con un tipo de infusión, o puede utilizar una combinación que sabe que ir de la mano también.
3
Crush y una contusión las hojas de las hierbas, dejando ellos unidos a sus tallos, usando el lado de un cuchillo. Si utiliza especias, ligeramente a aplastar con el lado de un cuchillo también. Esto le ayudará a liberar sus aceites sabrosos. No cortar o picar ellos.
4
Vierta el aceite en la botella de vidrio con el embudo. Asegúrese de dejar suficiente espacio en la botella para que no rebose, una vez añada las hierbas o especias.
5
Coloque las hierbas o especias en la botella después del petróleo, y una vez que son todo el interior, vierta el aceite adicional si la necesita para llenar la botella.
6
Cierre la botella y mantener el aceite en un lugar fresco y oscuro para su infusión. Espere dos semanas.
7
sabor del aceite. Si no tiene sabor, es fácil de usar. Si desea un sabor más fuerte, esperar una semana más y vuelva a intentarlo.