Conceptos básicos de la dieta mediterránea

Sobre la base de la dieta típica de los de la región mediterránea, la dieta mediterránea se caracteriza por su énfasis en frutas frescas y grasas saludables para el corazón. Esta dieta es para ti si te gusta las frutas, verduras, pescado, aceite de oliva y vino tinto. Haga Frutas y Hortalizas Su Base

comer por lo menos nueve porciones de frutas y verduras al día. Trate de añadir frutas como arándanos a su yogur para una merienda saludable.
Elija fuentes de proteínas saludables

Los que viven en la región del Mediterráneo comer muy poca carne roja, en lugar de elegir fresca pescado, como el salmón y la tilapia, y aves magras, como pollo y pavo. Usted debe tratar de comer por lo menos dos porciones de pescado por semana. Trate de frijoles o sopa de lentejas para el almuerzo.

No dieta mediterránea no estaría completa sin un puñado de nueces al día. Elija las almendras sin sal, avellanas o nueces. Es una buena idea mantener un práctico saco lleno en el bolso, el coche o en la oficina para una merienda saludable cuando usted está en el camino.
Queso y carbohidratos

La dieta mediterránea hace hincapié en las fuentes de lácteos bajos en grasa. Intente cambiar de quesos cheddar o envejecido de feta espolvoreado en una ensalada. Compre yogur griego, que tiene una textura cremosa aún es bajo en grasa. Elija leche descremada en lugar de leche entera.

La dieta mediterránea no es sin fuentes de carbohidratos, sin embargo, éstos suelen provenir de granos integrales, como arroz integral o pan de grano entero. Sin embargo, evitar la propaga como la margarina o mantequilla, que pueden ser altos en grasas que obstruyen las arterias. Los hidratos de carbono deben desempeñar un papel menor en la dieta total.
Extras

La dieta mediterránea es conocida por sus beneficios saludables para el corazón, que principalmente provienen de los aceites, como de oliva o aceite de canola. Hacer esto parte de su estrategia de la dieta mediterránea, y debería ver los beneficios, tales como los niveles de triglicéridos y la placa inferior arterial. De oliva o aceite de canola (pruebe virgen extra para la opción más natural), contiene ácidos grasos omega-3 y es una buena fuente de grasas monoinsaturadas (saludable).

Según la Clínica Mayo, el vino tinto también tiene corazón beneficios saludables y contiene antioxidantes que combaten la inflamación. La moderación es la clave cuando se consume, sin embargo -. No más de 5 gramos por día para las mujeres y no más de 10 onzas por día para los hombres menores de 65 años

Como regla general, la dieta mediterránea consiste en evitar altamente procesados alimentos tales como papas fritas y dulces envasados. Los alimentos que son fritos o ricos en grasas saturadas también están en la lista de "evitar". Al elegir los alimentos naturales, enteros, los de la dieta mediterránea debería ver un aumento de la salud del corazón y la salud en general.