El suero es un líquido translúcido, que sobre después de la cuajada se eliminan de la leche cuajada, que está lleno de nutrientes. Típicamente, es un subproducto del proceso de fabricación del queso. El suero es rico en proteínas y contiene lactoflavina y vitaminas B, C y B2, por lo que es una gran adición a los alimentos. Fuera de la cocina, suero de leche también puede ser utilizado para la alimentación animal y el cuidado del cuerpo. Alimentos y bebidas
La proteína del suero se agregan a menudo a los batidos como un suplemento proteico.

suero en su forma líquida es un aditivo de sabor a la cocina. Se puede utilizar en la cocción siempre que el agua o caldo se llama a (se recomienda especialmente el pan), hervir pasta, frijoles y arroz, en, para hacer el caramelo y hacer ricotta y mizithra quesos. Bebidas también se pueden hacer a partir de suero de leche, incluidas las bebidas alcohólicas y los jugos de fruta. La proteína del suero se utiliza a menudo como un suplemento para los atletas y como una alternativa de la leche.
En la granja
suero puede ser utilizado en la alimentación del ganado.

de suero de leche se puede utilizar como alimento para animales. Suero de leche se ha alimentado correctamente a vacas, ovejas, cerdos y aves de corral durante años. La ventaja del uso de suero de leche es que los animales muestran un mejor crecimiento y alcanzan la madurez más rápidamente que los animales cuya alimentación no se complementa con suero de leche.
Cabello y cuidado de la piel
Añadir brillo y fortalecer el cabello con suero.

enjuague con suero de leche después de que el champú es una gran manera de fortalecer su cabello. Basta con dejar el suero en el pelo por 15 minutos y enjuague. Esto se puede hacer tan a menudo como champú. Suero de leche puede ser utilizado en el lugar de mousse o gel, y tiene la ventaja adicional de fortalecer y suavizar el cabello. Suero tiene múltiples usos cuando se trata de cuidado de la piel. Un baño de suero de leche es ideal para la piel, la combinación de suero de leche y bolsas de té hará las delicias de los ojos cansados ​​y puede ser usado como un limpiador, tónico e hidratante en la cara.